Bukashi, en teknik att kompostera matavfall

#1
Är det fler som är intresserade av detta?

Bukashi kommer ursprungligen från Japan där man med hjälp av mikroorganismer fermenterar det organiska materialet i en anaerob miljö för att påskynda komposteringen. Googla gärna själva så behöver jag inte gå in på detaljer;)

Provade detta i Sverige i somras och blev positivt överraskad av resultatet. Nu ska jag testa här i Thailand eftersom jorden/sanden/dyngan är otroligt näringsfattig.

Men som vanligt så stöter man på problem... Varför ska det vara enkelt:)
Dessa "pellets" som enkelt går att köpa i Sverige går inte att få tag i här i Thailand. Rätta mig om jag har fel, för jag har letat o letat. Det som går att köpa er EM (effective microorganism) i olika former. Så jag valde det dyraste alternativet EM Platinum.

När man gör sina egen "pellets" från flytande EM så ska man (enligt vad jag fått fram) ta 2 skedar EM, 2 skedar "melasis" (restprodukt från sockerrör gissar jag på), vatten och blanda det med risskal till en fuktig röra.
I instruktionen på flaskan jag köpte så ska man blanda 2 skedar EM Platinum med 5 skedar melasis och blanda i matresterna man samlat ihop under dagen. När hinken är full så ska den jäsa i en vecka och sedan klar att ösa ner i en håla som täcks över med jord. 2 veckor senare ska det vara ok att plantera där.
Det som är annorlunda är att med pelletsen i Sverige så ska det jäsa i 3 veckor och sedan 4 veckor i marken innan plantering (och då ser man inte att det har varit matrester).

Så nu börjar jag med första batchen o hinken är halvfull. Är ngn av er intresserade av detta eller har erfarenhet så hör av er här. Oavsett om det gäller Bukashi i Sverige eller Thailand. Om ngn provat på det här så kanske jag slipper uppfinna hjulet igen:)
 
#2
Är det fler som är intresserade av detta?

Bukashi kommer ursprungligen från Japan där man med hjälp av mikroorganismer fermenterar det organiska materialet i en anaerob miljö för att påskynda komposteringen. Googla gärna själva så behöver jag inte gå in på detaljer;)

Provade detta i Sverige i somras och blev positivt överraskad av resultatet. Nu ska jag testa här i Thailand eftersom jorden/sanden/dyngan är otroligt näringsfattig.

Men som vanligt så stöter man på problem... Varför ska det vara enkelt:)
Dessa "pellets" som enkelt går att köpa i Sverige går inte att få tag i här i Thailand. Rätta mig om jag har fel, för jag har letat o letat. Det som går att köpa er EM (effective microorganism) i olika former. Så jag valde det dyraste alternativet EM Platinum.

När man gör sina egen "pellets" från flytande EM så ska man (enligt vad jag fått fram) ta 2 skedar EM, 2 skedar "melasis" (restprodukt från sockerrör gissar jag på), vatten och blanda det med risskal till en fuktig röra.
I instruktionen på flaskan jag köpte så ska man blanda 2 skedar EM Platinum med 5 skedar melasis och blanda i matresterna man samlat ihop under dagen. När hinken är full så ska den jäsa i en vecka och sedan klar att ösa ner i en håla som täcks över med jord. 2 veckor senare ska det vara ok att plantera där.
Det som är annorlunda är att med pelletsen i Sverige så ska det jäsa i 3 veckor och sedan 4 veckor i marken innan plantering (och då ser man inte att det har varit matrester).

Så nu börjar jag med första batchen o hinken är halvfull. Är ngn av er intresserade av detta eller har erfarenhet så hör av er här. Oavsett om det gäller Bukashi i Sverige eller Thailand. Om ngn provat på det här så kanske jag slipper uppfinna hjulet igen:)
Kompostering är intressant för att minska sopberget och få lite godis till växterna.
Var i Sverige har du hittat detta?
Jag testade med kompostmask för några år sedan men det funkade inte.
 
#3
Kompostering är intressant för att minska sopberget och få lite godis till växterna.
Var i Sverige har du hittat detta?
Jag testade med kompostmask för några år sedan men det funkade inte.
Kommer inte ihåg från vem jag köpte, sök på Bukashi så får du träffar. Jag köpte ett startkit med två spannar med kran (som man kan dränera ut vätskan) och 2 påsar strö. Strax under 2.000kr med frakt.

Det är helt otroligt att efter 4 veckor i jorden så är det en riktigt fin jord. Har inte hunnit att odla på den men jag gissar att den har allt växterna önskar.

Anledningen till att inte plantera innan 4 veckor är att PH är för lågt. Under fermenteringen så bildas syror.
Kan bekräfta att spannen inte luktar illa (om den gör så har det högst troligt kommit in syre så en ruttninsproses båbörjats av andra mikrober) så det går bra om man bor i lägenhet att kompostera mat till balkonglådorna eller till trädgårdslandet. Bor man i hus så kan man göra en "jordfabrik" året runt.

Skulle processen ändra till att ruttna så är Bukashi väldigt förlåtande. Ner med mer strö o gräv ner i jorden så löser det sig

Så, enkelt att göra i Sverige. Nu ska jag testa i Thailand.
 
#4
Hur gör man "Edit"?
Kommer inte ihåg från vem jag köpte, sök på Bukashi så får du träffar. Jag köpte ett startkit med två spannar med kran (som man kan dränera ut vätskan) och 2 påsar strö. Strax under 2.000kr med frakt.
Då är spanarna det dyra. Pelletsen är billig. Ville bara ha det sagt;)
 
#6
Hur gör man "Edit"?
Kommer inte ihåg från vem jag köpte, sök på Bukashi så får du träffar. Jag köpte ett startkit med två spannar med kran (som man kan dränera ut vätskan) och 2 påsar strö. Strax under 2.000kr med frakt.
Då är spanarna det dyra. Pelletsen är billig. Ville bara ha det sagt;)
Hittade ett par sajter som säljer Bokashi, startkit endast 830:- nu.
Ska läsa på lite så får vi se hur jag gör.
 
#7
Ja, varför skall man göra saker enkelt om man kan krångla till det? ;)
Själv komposterar jag alla matrester, kaffesump, gräsklipp, fallfrukt, löv, kort sagt allt organiskt avfall i en vanlig varmkompost.
Fungerar jättebra.
D.v.s. här i Sverige. Men jag tycker det borde gå lika bra i Thailand.
Det känns nästan magiskt, när man, då det samlats matavfall under någon vecka på ytan som inte fått gräs, löv eller liknande över sig, och då börjat lukta. Om man då tar en grep och blandar om lite, så försvinner lukten omedelbart, kvar blir lite stalldoft. Man kan då också se att det bildats många tusen maskar i komposten.

Med denna varmkomposten som är isolerad, kan oftast komposteringen fortsätta även när det är 10 minusgrader ute, och lägre.
Givetvis utan några som helst köpta tillsatser, förutom själva behållaren.
 
#8
Ja, varför skall man göra saker enkelt om man kan krångla till det? ;)
Själv komposterar jag alla matrester, kaffesump, gräsklipp, fallfrukt, löv, kort sagt allt organiskt avfall i en vanlig varmkompost.
Fungerar jättebra.
D.v.s. här i Sverige. Men jag tycker det borde gå lika bra i Thailand.
Det känns nästan magiskt, när man, då det samlats matavfall under någon vecka på ytan som inte fått gräs, löv eller liknande över sig, och då börjat lukta. Om man då tar en grep och blandar om lite, så försvinner lukten omedelbart, kvar blir lite stalldoft. Man kan då också se att det bildats många tusen maskar i komposten.

Med denna varmkomposten som är isolerad, kan oftast komposteringen fortsätta även när det är 10 minusgrader ute, och lägre.
Givetvis utan några som helst köpta tillsatser, förutom själva behållaren.
Jag kör också på det viset idag, men det behövs minst två komposter så det är intressant att kolla in alternativen.
 
#9
Jag kör också på det viset idag, men det behövs minst två komposter så det är intressant att kolla in alternativen.
Javisst bör man av rationella skäl ha flera behållare.
Själv har jag fyra: En enkel med nät runt där jag har en buffert med gräsklipp som jag blandar in allt eftersom. En baskompost, varm. Nästa också varm, dit jag flyttar undre lagret från "basen" allt eftersom det blir nästan färdigt. Och en fjärde enkel behållare dit jag flyttar över den färdiga komposten på hösten.
Så en del hantering blir det ju, men jag tycker det är stimulerande att på det sättet tillverka min egen gödsel till potatislandet, andra grönsaker och rabatter. På ett äkta miljövänligt sätt, utan "hokus pokus".
Jag har nog tillverkat ca 3-4 kubik under de senaste 15 åren.
En liten rabatt på sophämtningstaxan får vi som komposterar i vår kommun också.
 
#11
Gjorde ett halvhjärtat försök med vanlig kompost men det sket sig. Finns inget lager av humus, så förmultningen kickade inte igång. Antingen blev det torrt eller så blev det för vått och började ruttna. Det går säkert att kompostera på vanligt vis men jag missade väl ngt:). Har i princip bara tillgång till torra löv.
 
#12
Javisst bör man av rationella skäl ha flera behållare.
Själv har jag fyra: En enkel med nät runt där jag har en buffert med gräsklipp som jag blandar in allt eftersom. En baskompost, varm. Nästa också varm, dit jag flyttar undre lagret från "basen" allt eftersom det blir nästan färdigt. Och en fjärde enkel behållare dit jag flyttar över den färdiga komposten på hösten.
Så en del hantering blir det ju, men jag tycker det är stimulerande att på det sättet tillverka min egen gödsel till potatislandet, andra grönsaker och rabatter. På ett äkta miljövänligt sätt, utan "hokus pokus".
Jag har nog tillverkat ca 3-4 kubik under de senaste 15 åren.
En liten rabatt på sophämtningstaxan får vi som komposterar i vår kommun också.
I kommunerna i vårt område så är man en lagbrytare när man stjäler kompostmaterialet från det av kommunerna ägda renhållningsbolaget NSR.
De kan inte göra biogas av det och sälja för dyra pengar.
 
#13
I kommunerna i vårt område så är man en lagbrytare när man stjäler kompostmaterialet från det av kommunerna ägda renhållningsbolaget NSR.
De kan inte göra biogas av det och sälja för dyra pengar.
Vi har väl något liknande hos oss, kompostmaterialet körs med diesel-lastbil 150km till den enda biogasanläggningen i regionen.
I retur går lastbilen tom. Har du inget kärl för kompostbart blir det straffavgift på VA-räkningen.
Det är miljövinst om något.
 
#14
Vi har väl något liknande hos oss, kompostmaterialet körs med diesel-lastbil 150km till den enda biogasanläggningen i regionen.
I retur går lastbilen tom. Har du inget kärl för kompostbart blir det straffavgift på VA-räkningen.
Det är miljövinst om något.
Sopbilarna i NSRs regi drivs av biogas, så det är inget problem hos oss, men att behöva ansöka om att få kompostera ditt eget bio_avfall är ju helt vansinnigt!
Vissa av kommunerna ingår i Söderåsens miljöförbund och allt som ska hanteras av dem får den sökande betala en avgift på 800:-/påbörjad timme.
 
#15
Vi har väl något liknande hos oss, kompostmaterialet körs med diesel-lastbil 150km till den enda biogasanläggningen i regionen.
I retur går lastbilen tom. Har du inget kärl för kompostbart blir det straffavgift på VA-räkningen.
Det är miljövinst om något.
Ja, förtvivlan över hur idioter i stat och kommun tillåts fortsätta att missbruka sin makt och förstöra landet minskar ju inte när man läser sådant.

Visst finns det argument för att de som har svårt för att kompostera själva, då lämnar materialet till biogasanläggning.
Och hos oss sker detta parallellt. Här åker de vanliga soporna till värmeverket och det organiska till biogasanläggningen i samma sopbil, ca 35km till angränsande kommun.
 
#16
Ja, förtvivlan över hur idioter i stat och kommun tillåts fortsätta att missbruka sin makt och förstöra landet minskar ju inte när man läser sådant.

Visst finns det argument för att de som har svårt för att kompostera själva, då lämnar materialet till biogasanläggning.
Och hos oss sker detta parallellt. Här åker de vanliga soporna till värmeverket och det organiska till biogasanläggningen i samma sopbil, ca 35km till angränsande kommun.
Det är samma bil som åker runt och tömmer alla kärl, men det ska bli biogas lastas om för vidare transport.
Nu är det mer skriverier och det gäller slamtömning av enskilda anläggningar som ska ske varje år, även i fritidshus.
Anläggningar som utan vidare klarar 10 år.
Väldigt dyrt också.
Monopolet skiter fullständigt i att det är onödiga hämtningar med långa körsträckor med dieselmotorer.
Bra business där intäkterna är viktigare än miljön.
 
#17
Det är samma bil som åker runt och tömmer alla kärl, men det ska bli biogas lastas om för vidare transport.
Nu är det mer skriverier och det gäller slamtömning av enskilda anläggningar som ska ske varje år, även i fritidshus.
Anläggningar som utan vidare klarar 10 år.
Väldigt dyrt också.
Monopolet skiter fullständigt i att det är onödiga hämtningar med långa körsträckor med dieselmotorer.
Bra business där intäkterna är viktigare än miljön.
Om man "blåser" lite luft i en trekammarbrunn så kommer den knappt att behöva tömmas under normalt bruk.
 
#18
Om man "blåser" lite luft i en trekammarbrunn så kommer den knappt att behöva tömmas under normalt bruk.
Om man inte förstör sin trekammarbrunn med kemikalier som glykol mm. så sköter mikrober och bakterier nerbrytningen på ett utmärkt sätt och den behöver aldrig tömmas vid dagligt normalt bruk.
Jag skötte anläggningen i vår gästhamn med extrem belastning under två månader och brukade beställa tömning vart 5:e år för att vara på den säkra sidan.;)
Nu kräver kommunen två tömningar per säsong för det drivs som rörelse. Struntprat och maktmissbruk men dom hävdar lagstiftning :mad:
Taxa 3000kr + moms för 5 minuters jobb, två gånger på fyra månader.
Samma elände för lilla sommarrestaurangen som är öppet i tre månader.
 
#19
Försöker hänga med i svängarna här;)
Trädgårdsavfall har en separat tunna och hämtas och hämtas av en bil för det ändamålet (NSR). Detta blir till plantjord.
Matavfallet (som slängs i en annan tunna) hämtas av en 4-facksbil går till Helsingborg där OX2 gör biogas av det (på NSRs område).

Tydligen så kan man slippa avgiften för matavfallet om man kan styrka sin kompostering med Bokashi.

Annars tycker jag att en biogasanläggning är en sjukt bra business. Få betalt för att ta hand om en råvara som används i produktionen där slutprodukten ger bra betalt. Alla andra producenter måste betala för sina råvaror.

En annan häftig business är att hämta in fraktionen "osorterat" som kostar 900-1100kr per ton för företagen. Där sorteras sedan ut trä, metall, papper/wellpapp som säljs. Resten går som brännbart.
Nog om det, sorry för OT
 
#20
Försöker hänga med i svängarna här;)
Trädgårdsavfall har en separat tunna och hämtas och hämtas av en bil för det ändamålet (NSR). Detta blir till plantjord.
Matavfallet (som slängs i en annan tunna) hämtas av en 4-facksbil går till Helsingborg där OX2 gör biogas av det (på NSRs område).

Tydligen så kan man slippa avgiften för matavfallet om man kan styrka sin kompostering med Bokashi.

Annars tycker jag att en biogasanläggning är en sjukt bra business. Få betalt för att ta hand om en råvara som används i produktionen där slutprodukten ger bra betalt. Alla andra producenter måste betala för sina råvaror.

En annan häftig business är att hämta in fraktionen "osorterat" som kostar 900-1100kr per ton för företagen. Där sorteras sedan ut trä, metall, papper/wellpapp som säljs. Resten går som brännbart.
Nog om det, sorry för OT
Nu vet jag inte var du bor.. Men hos oss finns det inga avsteg från taxor... Trots att vi har en stor kompost på vår tomt på landet.
Kommunen och företaget som hämtar rest sopor vill ha sina pengar oavsett om du har noll kilo skit i tunnan. De bryr sig inte om miljön ett djävla dugg.. Det handlar om pengar in!!! Vi har försökt få samordnad hämtning med grannen. Vi fyller inte ett kärl själv. MEN!! NEJ!!! LAgen säger att alla skall betala för sig. Så det handlar inte om miljön.. Det handlar om pengar!!
Prova med ris avkok mm.. Spara det och ni får en perfekt gödning till blommor och mat..
Slå lite brännvin i det så får ni glada blommor med.. Köp en majaplanta så får ni besök av en miljöpartist som påtar i trädgården åt er.. :p:xmas_smiley::xmas_smiley:
 

Liknande trådar

 
Topp