Har vi något att lära av thailändska kockar ??

 
Det er mange gode oster som er laga av fåre mjolk . Og noen oster er blanding av fåre mjolk og ku mjolk som er riktig god.



 



Er det noen som har vert på Falbygdens Osteria , Jeg har vert den mange gonger . I 2002 koster ostebuffe kr 40,- du kunne spisa så mye du ville med ost og kjeks

433113671_7219787484785559_6064681870395545454_n.jpg
 
Vi har Ostriket i Ånäset.
50km bort.
Där ligger ostlagret, dit Västerbottensosten fraktas från tillverkningsorten Burträsk för att paraffineras och sedan lagras i upp till över ett år.

Västerbottensosten är en av de mest kända och efterfrågade.

Kungen av hårdostar.
 
Har dere hort om ost frå Hjo Almnäs gårsbutikk , der har dei ein ost som heiter Wrangebäck og er kåra til sveriges beste ost . Er det noen på forumet som har vert i gårsbutikken i Almnäs . Her er det selvbetjenings butikk , Du tar dei oster du vil ha , og leger fra deg penger ved kassen,

217778172_6168824803142719_5622304109143946189_n.jpg
 
Har dere hort om ost frå Hjo Almnäs gårsbutikk , der har dei ein ost som heiter Wrangebäck og er kåra til sveriges beste ost . Er det noen på forumet som har vert i gårsbutikken i Almnäs . Her er det selvbetjenings butikk , Du tar dei oster du vil ha , og leger fra deg penger ved kassen,

217778172_6168824803142719_5622304109143946189_n.jpg
Almnäs gård sal vära sveriges storste gårdsbruk ,har jeg hårt , Rett meg om jeg har fel . Kjerringen til han som eiger gården er Norsk , derfor den gode osten
 
Her er ei kreativ kjerring fra Norge ,som kjopte seg eitt Torp med eit lite jorde rundt , Her har hon 3 kyr " ko " og 8 får som hun tar mjolken av og lager ost av det , samtidig dyrker hon urter som dei bruker i matlagingen . Kunder restauranger i Norge . Av dette er det blitt en millijonbutikk av , Dette vises på TV rundt i verden , Her viser filmen fra spansk TV

 
Her er ei kreativ kjerring fra Norge ,som kjopte seg eitt Torp med eit lite jorde rundt , Her har hon 3 kyr " ko " og 8 får som hun tar mjolken av og lager ost av det , samtidig dyrker hon urter som dei bruker i matlagingen . Kunder restauranger i Norge . Av dette er det blitt en millijonbutikk av , Dette vises på TV rundt i verden , Her viser filmen fra spansk TV

Jag har inte sett något i svenskTV och inte heller i Thailand.
 
Jag har inte sett något i svenskTV och inte heller i Thailand.
Sverige og Thailand ,gillar dei å se damer som er kreative og lager seg en arbeidsplass . Det er mange muligheter i Sverige for Thai-damer som bor der til å skaffe seg arbeid . Dei selger bär og svamp på torget , Der kunne dei solgt dill -tomater -og små gurka ,og mye annet , For mange Thai-damer hadde kjopt seg ett lite torp med ein jorde rundt og ett drivhus som mannen sette opp , Men alt som var planta , blei ferstord av fult i ugras over alt . Dill er noe som går mye av i Sverige , svenskane bruker dill i koka nypotatis . koka kräftor .i gryteretter m,m, Det er som oftest tomt på toret for dill en sommersdag i Sverige
 
Sverige og Thailand ,gillar dei å se damer som er kreative og lager seg en arbeidsplass . Det er mange muligheter i Sverige for Thai-damer som bor der til å skaffe seg arbeid . Dei selger bär og svamp på torget , Der kunne dei solgt dill -tomater -og små gurka ,og mye annet , For mange Thai-damer hadde kjopt seg ett lite torp med ein jorde rundt og ett drivhus som mannen sette opp , Men alt som var planta , blei ferstord av fult i ugras over alt . Dill er noe som går mye av i Sverige , svenskane bruker dill i koka nypotatis . koka kräftor .i gryteretter m,m, Det er som oftest tomt på toret for dill en sommersdag i Sverige
Och på vintern får dom skotta snö :)
 
Bangkok har flere Street Food som har fått Micelin stjerne år efter år .Det er noe å ha respekt av de Thailandske kjokkenet , Norge eller Sverige har ingen Korvkjosk som har Micelin stjerne , Her har dei noe å läre av thailendarne .


 
Bangkok har flere Street Food som har fått Micelin stjerne år efter år .Det er noe å ha respekt av de Thailandske kjokkenet , Norge eller Sverige har ingen Korvkjosk som har Micelin stjerne , Her har dei noe å läre av thailendarne .


Tja orkade inte se klart men dom är ju Macau & än mindre googla om det finns nån street food restaurang som har en stjärna Macau. I Bangkok är det väl en som har det.
Dom är sk Bib Gourmand restaurant vilket inte är lika med stjärna. Ja visst säkert några kriterier att uppfylla. Men du mer eller mindre köper dig en reklamplats i michelin guiden, är några här I Khao lak som köpt detta inkl skylten. Vara av vi besökt en. (Jag kan tycka att det är lite allt går att sälja med mördande reklam).

Men nog finns det väl nån thaiare som kan fixa hyfsad street food i nån av alla dessa vagnar man ser.
Jävligt bra burgare är det ett flertal killar och tjejer i dessa food truckar som brassar till. Vet inte hur är på Günters i Stockholm nu mera, men där kunde man få en jäkla god korv med tillbehör. En kolbulle kan ju smaka bra på nån marknad i Sverige. Då jag gick på sjöbefäl i Kalmar stoppade jag på nått som hette kroppkakan om jag minns rätt. Var jävligt gott då man satt och pluggade på kvällen. Så nog finns det i Sverige sk street food som är jäkligt bra i Sverige med.

Så svar nej , dom flesta thai inkl sambos som öppnar i Sverige skulle där imot behöva gå och ta till sig kusen starta eget.
Gäller även en del svenskar och ny svenskar.
Dessa 13 på dussinet affärsrörelser, är det kanske mer lönsamt att utbilda sig till nått. Än kasta bort tid och köra ekonomi i botten under några år i en food truck.
Då det begav sig kombinerade min kompis glassbilen med att ta upp beställningar och leverans av hembränt. Vilket var lyckat så länge det varade.
 
 

Liknande trådar

A
Svar
23
Visningar
3 K
Lunkan
L
D
Svar
2
Visningar
3 K
A
A
Svar
7
Visningar
2 K
A
A
Svar
6
Visningar
2 K
Anonym
A
P
Svar
12
Visningar
4 K
A
A
Svar
435
Visningar
90 K
 
Tillbaka
Topp