Julglögg

[Kycklingen]

Jag visste inte var jag skulle lägga in detta, jag vet det inte har något att göra med Thailändsk mat.


5 L Svagdricka
2 1/2 Kg Socker
5 Potatisar
500 g Russin
1 påse Kardemummakärnor
1 påse hel Ingerfära
1 påse hel Kanel
50 gram jäst (paket)


Skala och skiva potatisen.
Lös upp jästen i lite socker i en mugg.
Blanda i allt i en vanlig plasthink och rör om. (10 L hink)
Lägg på lite folie på hinken.
Låt stå i rumstemeratur.
Rör om innehållet 1-2 gånger om dagen i 1 vecka.
Låt det vila i ca 2 veckor utan att röra om.
Häll sen försiktigt upp på flaskor, värm drick och njut.

 

[zetterberg_88]

Spännande recept! Hur smakar det gentemot köpeglögg

 

[Kycklingen]

Spännande recept! Hur smakar det gentemot köpeglögg

Färgen är lite "fulare" blekare, men personligen tycker jag det smakar bättre än köpeglöggen. Styrkan ligger på 15-20 %.

 

[Kycklingen]

Snart är det dags att sätta lite glögg igen. Men jag måste bara få tag i svagdrickan först.

 

[Kycklingen]

Glögg som är så förbenat gott.....

Dräpte en flaska förra helgen. Kunde inte vänta till 1:a advent

Detsamma gjorde jag, fast bara en halv flaska.

 

[Berralund]

Gottegrisar! Nu blir man ju tvungen att sticka till Systemet på måndag. Blossa starkvin är det enda som gäller i mitt fall!

 

[Birger LKPG]

Lägger in ett Glögg recept även att du inte tycker om det Lego

2 Öl à´33 cl
4 hg Socker
35 cl Brännvin

Kryddor : 3 Bitar hel kanel
2 pommeransskal
2 Katrinplommon
2 Fikon
24-25 Stora Russin
7 Kardemummakärnor
8-10 Ingefära
15 Sötmandlar
3-4 Bittermandel
35-40 Kryddnejlikor


Öl och kryddor kokas i ungefär 15 min.
Tillsätt sockret,låt alltsammans sjuda under omrörning tills sockret smält.
drag pannan av spisen och låt det svalna,sedan tillsätter man brännvin efter tillgång och smak.

 

[Kycklingen]

Tack Birger, det ska prövas och jämföras med mitt

 

[Berralund]

Fasen också, hann inte med Systemet idag, måste reparera skadan i morgon. Är grymt sugen på glögg nu.... :

 

[Berralund]

Nu är skadan reparerad. Igår avnjöts årets första glögg, en sinnlig njutning. Det är överhängande risk att det blir en ny ikväll. 8)

 

[Gazton]

Absolut nr.1 för mig när det kommer till Glögg.
Ska avnjutas i kväll 8)

 

[Gazton]

Det verkar som de flesta håller med mig om hembränd skit...

Har faktiskt aldrig provat hemgjord Glögg... Men jag dricker ju nästan vilken skit som helst, så jag är villig att prova

 

[Rolf]

Absolut nr.1 för mig när det kommer till Glögg.
Ska avnjutas i kväll 8)

Snällt att du varnar i god tid

 

[Birger LKPG]

Det verkar som de flesta håller med mig om hembränd skit...

Dom flesta ????

 

[Berralund]

Absolut nr.1 för mig när det kommer till Glögg.
Ska avnjutas i kväll 8)

Då är vi två. Jag köper aldrig någon annan. u måste jag tyvärr vänta i nästan 4 veckor innan nästa slurk får avnjutas.

 

[Birger LKPG]

Ja

Och vem är det mer än du som har skrivit att det är skit i denna tråd ????

 

[Bond]

Absolut nr.1 för mig när det kommer till Glögg.
Ska avnjutas i kväll 8)

Top notch

 

[Birger LKPG]

Det verkar som de flesta håller med mig om hembränd skit...

Så då kommer frågan,har du eller någon annan provat ???

Fast vad en från GBG tycker är för mig är som att välja mellan klamydia och gonorre`

 

[Bond]

Fan va gött med glögg

 

[Berralund]

Hur har du det med glöggtillgången där nere i LOS, lego? Misstänker att tillgången är ytterst begränsad.

Undrar en som får sukta i nästan 4 veckor nu, men jag skall ta igen det direkt efter hemkomst. Blossa starkvin, smaskens!!