Vad äter du for julmat i Thailand

[Einar]

Råstoff til både Svensk og Norsk julmat får man kjopa i Thailand , Her får du kjopa både prinskurv , kottbullar , julskinke og m.m

 

[Einar]

Råstoff til både Svensk og Norsk julmat får man kjopa i Thailand , Her får du kjopa både prinskurv , kottbullar , julskinke og m.m Her har vi bacon rundt prinskurven , det er Thai spesial .

 

[Einar]

 

[Einar]

Her er Norsk julemat frå Vest-norge , som er blitt poppulär , og nå spiser dei over heile landet . Pinnekjott , er av får ,som er salta og rokt , med rotmos og poteter , Dei selger ikke fårekjott i Thailand ,

 

[stef@n]

Råstoff til både Svensk og Norsk julmat får man kjopa i Thailand , Her får du kjopa både prinskurv , kottbullar , julskinke og m.m

Nej, en händig svensk med bra råvaror fixar sin egen skinka, från marknaden till skärbrädan och det ska inte vara något nitritsprutat skit, saltlake cirka 2 veckor är det som gäller.

 

[Einar]

Nej, en händig svensk med bra råvaror fixar sin egen skinka, från marknaden till skärbrädan och det ska inte vara något nitritsprutat skit, saltlake cirka 2 veckor är det som gäller.

Når dei kokte skinka for i Sverige , for mange år siden , laga dei en rett av speden , kraften på Norsk . Og lagde en rett til jul som heiter , Dupp i gryta .

 

[Einar]

Nej, en händig svensk med bra råvaror fixar sin egen skinka, från marknaden till skärbrädan och det ska inte vara något nitritsprutat skit, saltlake cirka 2 veckor är det som gäller.

Jeg ser att du har steikt skinka i ovnen , den er mye bedre en tradisjonell svensk julskinka forst kokt så steikt med mye sot sterk sennepp .

 

[stef@n]

Jeg ser att du har steikt skinka i ovnen , den er mye bedre en tradisjonell svensk julskinka forst kokt så steikt med mye sot sterk sennepp .

Skinkan på bilden är kokt. och sen senapsgriljerad i ugnen.

 

[stef@n]

Fixar även ugnsbakad pastej.

 

[Einar]

Janson Frestelse i Thailand , vist man ikke har ansiovis til jansonen frestelse , kan man bruke Thai fish sause ???? Thai fish sause er laga av thai krydret ansiovis , Men Italiensk Fish sause , Colatura har samme krydder som Norsk Ansiovis . Fish sause på Thai er Nam pla .

All About Colatura, Italy's Answer to Fish Sauce

Colatura has been used in Italy since Roman times, and this fish sauce hasn't changed much since then. It adds a salty umami flavor to savory dishes.

www.thespruceeats.com

 

[stef@n]

Janson Frestelse i Thailand , vist man ikke har ansiovis til jansonen frestelse , kan man bruke Thai fish sause ???? Thai fish sause er laga av thai krydret ansiovis , Men Italiensk Fish sause , Colatura har samme krydder som Norsk Ansiovis . Fish sause på Thai er Nam pla .

All About Colatura, Italy's Answer to Fish Sauce

Colatura has been used in Italy since Roman times, and this fish sauce hasn't changed much since then. It adds a salty umami flavor to savory dishes.

www.thespruceeats.com

Vill man ha Jansson så fixar man till egen ansjoviskryddad fisk lätt som en plätt. Fisksås kan ju totalt förstöra en maträtt så att den blir oätlig.

 

[kurant]

Bor man vid havet kan man göra ansjovis på andra fiskar i sill släktet.
Ja även andra typer av inläggningar.
Krävs lite mer teknik med kniven att hantera små firrar.

Denna passar bra.

 

[Fritz]

Enklast är väl att beställa Ansjovis eller färdiglagad Jansson hos Delikatessbutiken | Webshop deli Restaurant in Ban Phe Rayong
Där hittar man även en massa annan mat som hör julen till. Förra året var det fraktfritt till Pattaya/Jomtien, vet inte om det gäller fortfarande.

 

[apknug]

Enklast är väl att beställa Ansjovis eller färdiglagad Jansson hos Delikatessbutiken | Webshop deli Restaurant in Ban Phe Rayong
Där hittar man även en massa annan mat som hör julen till. Förra året var det fraktfritt till Pattaya/Jomtien, vet inte om det gäller fortfarande.

Grebbestads Ansjovis fanns förra året på Pantry i Jomtien.

Shop By Catgeory - The Pantry Expat Food & Beverage

Biscuits 52 Products Breakfast Cereal 25 Products Bowmans Pies 9 Products Cheese 36 Products Chocolate 57 Products Coffee / Hot Drink 1 Product Cooking Sauce 42 Products Cordial / Juice 24 Products Crisps / Nuts 32 Products Dairy 8 Products Frozen Food 107 Products Gourmet Deli 16 Products Gravy...

www.thepantry.co.th

The Pantry, Expat Food & Beverage · 481/4 M.12 Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thailand

★★★★☆ · Stormarknad

maps.app.goo.gl

 

[andrejsdenruskige]

Jeg ser att du har steikt skinka i ovnen , den er mye bedre en tradisjonell svensk julskinka forst kokt så steikt med mye sot sterk sennepp .

Hur länge måste man ha skinkan i ugnen?

 

[Rolle 68]

Nej, en händig svensk med bra råvaror fixar sin egen skinka, från marknaden till skärbrädan och det ska inte vara något nitritsprutat skit, saltlake cirka 2 veckor är det som gäller.

Stef@n vi får ta upp det här med julmat på nästa möte.

 

[Nam Falang]

Om jag någonsin flyttar till Thailand så är kattmaten det minsta jag kommer sakna

 

[PanPan]

Skumt med julfirande stor helg man firar med att äta slaktavfall och kattmat.
Ok förr men hallå lutfisk 2023, har kyl och frys idag.

 

[kurant]

Skumt med julfirande stor helg man firar med att äta slaktavfall och kattmat.
Ok förr men hallå lutfisk 2023, har kyl och frys idag.

Ja förr var julen sista chansen att frossa i god mat.
Sen kom en lång vinter där tillgången på färsk mat inte fanns.
Då fyllde man upp förråden med saltat kött och fisk, rökte och torkade kött och fisk. Hård bröd och potatis.
Då var det överlevnad och idag handlar man i varuhusen färdig julmat av låg kvalitet till lågpris.

 

[stef@n]

Grebbestads Ansjovis fanns förra året på Pantry i Jomtien.

Shop By Catgeory - The Pantry Expat Food & Beverage

Biscuits 52 Products Breakfast Cereal 25 Products Bowmans Pies 9 Products Cheese 36 Products Chocolate 57 Products Coffee / Hot Drink 1 Product Cooking Sauce 42 Products Cordial / Juice 24 Products Crisps / Nuts 32 Products Dairy 8 Products Frozen Food 107 Products Gourmet Deli 16 Products Gravy...

www.thepantry.co.th

The Pantry, Expat Food & Beverage · 481/4 M.12 Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thailand

★★★★☆ · Stormarknad

maps.app.goo.gl

149 Baht för 100 gram ansjovis, vilket jävla skämt och ockerpris
Jag gör 1,5 kilo ansjoviskryddad makrill för 250-300 Baht.