andrejsdenruskige
Forumveteran
Ja, fjälster vet jag vad det är då det alltid finns hemma.
Vid förstoppning... Tänk på detta!
- Trådstartare Matt82
- Start datum
Ja, fjälster vet jag vad det är då det alltid finns hemma.
Samet
Forumveteran
Jag har sagt det förr och säger det nu igen.
Jag vill INTE höra historier från din sängkammare!
andrejsdenruskige
Forumveteran
PeterSfa
Forumveteran
Förr på styckeriet när man rensade nötdelar från talg lades det i en separat balja som sedan tömdes på bakgården. Där låg det o härsknade till sig tills högen var tillräckligt stor.
Skatorna som var i den o sket o åt var ofta så feta så de inte kunde flyga.
Den högen hämtades av lastbil och gick på export, till läppstiftfabriker bland annat.
Så ni vet vad ni kysser ;-)
Mycket man inte tänker på.
Fanns en annan balja man slängde småbitar i. Fisringen o annat som var osäljbart. En o annan böld slank ned där också.
Den maldes ned och är det som kallas kött och fläskbiprodukter.
Nu håller jag på att få återbäring på middagen!
PeterSfa
Forumveteran
Helt klart bättre att vara helt ovetande.Nu håller jag på att få återbäring på middagen!
Ungefär som pokpok, börja med att upptäcka den där burken som är på jäsning under diskbänken. Se saker läggas i den och känna doften.
Sedan se den blandas i rätten och sedan bli ombedd smaka första gången.
En viss tvekan infinner sig.
Men, vi har ju surströmmingen, så inte klaga.
Och man vill inte veta heller. Ål är förbaskat gott! Och det är leverpastej också, särskilt Gottfrids. Det är den som smakar lever.
Men jag gillar inte ICA:s honung, den har en bismak.
Samet
Forumveteran
Och man vill inte veta heller. Ål är förbaskat gott! Och det är leverpastej också, särskilt Gottfrids. Det är den som smakar lever.
Men jag gillar inte ICA:s honung, den har en bismak.
Du som bor så nära. Dansk ugnsbakad grov leverpastej! Mmm, mmm, mmm säger jag bara.
PeterSfa
Forumveteran
Nu har det redan sneddat ut i många olika områden, så jag kan lika gott fylla på.
Gustafskorv är väl rätt välkänt? den är från Borlänge, en by (Gustafs) strax utanför på infarten från Stockholm. Men även grannstaden Falun har en som också brukar finnas i många butiker. Göran på Melkers tillverkar en som är god.
För att inte tala om Fäbodfalu
som också brukar finnas på hyllorna.
Ja Gustafskorv och Hamburgerkött är rökt hästkött. Smakar bra.
Gustafskorv är väl rätt välkänt? den är från Borlänge, en by (Gustafs) strax utanför på infarten från Stockholm. Men även grannstaden Falun har en som också brukar finnas i många butiker. Göran på Melkers tillverkar en som är god.
För att inte tala om Fäbodfalu
som också brukar finnas på hyllorna.Ja Gustafskorv och Hamburgerkött är rökt hästkött. Smakar bra.
Enis
Aktiv medlem
PeterSfa
Forumveteran
Nej, egentligen kan det inte det. Men det är mycket riktigt att bl.a. SCAN har producerat en kopia av Hamburgerkött där de använder nöt och marknadsför som Hamburgerkött.
Därmed börjar begreppet luckras upp. Gustafs Chark har dessutom börjat gå ifrån namnet Hamburgerkött och kallar den Rökt Hästkött för att vara tydlig. Melkers kallar det fortfarande Hamburgerkött.
Världen ändrar sig stadigt.
Samet
Forumveteran
Bästa världsmästarinlägget.
Nej, egentligen inte men... hahaha!
På temat så kan man nu förtiden köpa vegetariska köttbullar, vegetariska hamburgare och vegetarisk bacon... hur fan går det till?
Enis
Aktiv medlem
Haha originalet är just saltat och rökt nöt i från Hamburg... därav namnet hamburgerkött
enis
PeterSfa
Forumveteran
Jag ser inga problem med det. Hamburgerkött har varit marknadsföringsnamnet för rökt hästkött. Som kuriosa försöker McDonald göra om det namnet som beteckning för det malda nötkött de använder till sina hamburgare, d.v.s. eg. köttfärs.
Världen förändrar sig stadigt, många saker som byter namn, ny saker tillkommer.
Men det var säkert 
