Lax

[Kycklingen]

Har ni något gott och smidigt recept på lax?
Vad jag vet är det salt och citronpeppar och in i ugnen.

 

[Audirs2]

Det där kommer Stefan säkert att svara på, han kan mat! Även Gottland!*Och lax soppa är fan det goaste som finns!

 

[Saxon]

Har ni något gott och smidigt recept på lax?
Vad jag vet är det salt och citronpeppar och in i ugnen.

Lite vitt vin och grädde, sedan kan du använda nästan vad som helst

 

[Micke.T]

Skär laxen i portionsbitar, blanda ihop creme fraiche Bruschetta en pressad vitlöksklyfta lite salt, peppar( om ni gillar starkt, mortla färsk chili å vitlök)
Lägg på blandningen på laxen, in i ugnen på 225° i 17 minuter

 

[Wavis]

Testa o grava en bit,, Själv skall jag kallröka en sida i helgen, Passar på nu när det e billigt

 

[Krille]

Kom och tänka på HC Intressanta förslag, gillar själv det enkla med den. Har du aldrig gravat den så prova med mittenbiten, salt socker vitpeppar och dill. Resten kan du använda till sushi.

 

[Enis]

Rysk Laxsoppa

lite modifierat därav pratbubblorna

Fräs grönsakerna i olja

enis

 

[Audirs2]

Rysk Laxsoppa

lite modifierat därav pratbubblorna

Fräs grönsakerna i olja

enis

Det skall vara mörkt nästan hårt bröd!

 

[stef@n]

Det där kommer Stefan säkert att svara på, han kan mat! Även Gottland!*Och lax soppa är fan det goaste som finns!

Nä. Jag har provat att grava lax, tycker lax är en överskattad och för dyr fisk, lägsta pris jag sett är 249 Baht kilot.

 

[apknug]

Nä. Jag har provat att grava lax, tycker lax är en överskattad och för dyr fisk, lägsta pris jag sett är 249 Baht kilot.

199 baht / kg för "icke fryst" dvs svensk färskt big C i Jomtien innan jul. Blev fin lenrimmad lax på julbordet.

 

[stef@n]

199 baht / kg för "icke fryst" dvs svensk färskt big C i Jomtien innan jul. Blev fin lenrimmad lax på julbordet.

Överskattad och dyr i alla fall, köper hellre norsk makrill för 70-80 Baht kilot.

 

[apknug]

Överskattad och dyr i alla fall, köper hellre norsk makrill för 70-80 Baht kilot.

Överskattad håller jag med om. I de flesta av dess serveringsformer.

Men det blir tyvärr ingen vidare lenrimmad lax med persiljestuvad potatis av den norska makrillen..

 

[Isan Lover]

Testa o grava en bit,, Själv skall jag kallröka en sida i helgen, Passar på nu när det e billigt

Hej

Håller med, lax är godast rökt eller gravad.
Steker man lax gäller det att inte ha den för länge i pannan, då blir den torr och smaklös.

Mvh isan lover

 

[Gottland]

Hej

Håller med, lax är godast rökt eller gravad.
Steker man lax gäller det att inte ha den för länge i pannan, då blir den torr och smaklös.

Mvh isan lover

Rimmad lax med dillstuvade potatis Himmelskt gott

 

[Nam Falang]

Ähh kattmat!

 

[Gottland]

Hej

Håller med, lax är godast rökt eller gravad.
Steker man lax gäller det att inte ha den för länge i pannan, då blir den torr och smaklös.

Mvh isan lover

Inte daligt med kokt lax heller

 

[Isan Lover]

Inte daligt med kokt lax heller

Hej

Kokt lax med hollandaisesås är fint.

Sen går det ju att salta och peppra och lägga en laxfile i en form med smör och lite grädde, köra detta i ugnen och sen strö lite färska skalade räkor och dill på dom sista minuterna, det blir också gott.

Mvh isan lover