Tacos och .....

 
Håller med Jonas indisk och mexikanskt är bättre. Thaimat funkar men oftast är det inte riktig balans i kryddningen uran chilin måste ta över, så är det inte i andra kök ...
 
Gillar ni inte thaimat har ni nog missat att äta det mesta, finns ju hur mycket gott som helst inte bara chilli i kryddningen.
 
NilsG sa:
Gillar ni inte thaimat har ni nog missat att äta det mesta, finns ju hur mycket gott som helst inte bara chilli i kryddningen.
Klicka för att se resterande...
Visst finns det god thaimat, men många rätter har de helt missat balansen i och bara vräker ner chili i.
 
Jag föredrar också thaimat. Den erbjuder en smakexplosion i gommen och då räknar jag inte in chillin. En enorm variation, ett stort plus i Land Of Smile.
 
Jag håller maten som den tredje största faktorn, efter prisläge och väder, till att stanna i Thailand. Jag älskar Thaimat och håller den som nummer ett, trots oerhört mycket resande runt om i världen, men i alla fall i Bkk finns det dessutom väldigt mycket bra restauranger från all världens kök till rimliga priser.

Det jag dock helt slutat med är västerländsk mat utanför Bkk och större turistorter; den lokala bysyltan där Steve, bilmekaniker från Birmingham, serverar spagetti carbonara och t-bone steak ger mig kalla kårar.
 
Min styvmorsa har vart med under hela min uppväxt så nog har jag vart i Thailand och ätit maten skillnaden är väl att morsan inte är från risfälten som era fruar är från, morsans mat är bäst
 
Sölve sa:
Min styvmorsa har vart med under hela min uppväxt så nog har jag vart i Thailand och ätit maten skillnaden är väl att morsan inte är från risfälten som era fruar är från, morsans mat är bäst
Klicka för att se resterande...

Jag kan inte tala för andra medlemmar men min fru har aldrig satt en fot i något risfält, bra eller dåligt.

Om nu din styvmor inte är från något risfält så borde ju den maten hon lagar vara densamma som jag äter varje dag i Bangkok och då borde du ju gilla Thaimat i Thailand. Eller äter du bara ute vid risfälten när du är i Thailand?
 
Senast ändrad:
Atom sa:
Jag kan inte tala för andra medlemmar men min fru har aldrig satt en fot i något risfält, bra eller dåligt.

Om nu din sryvmor inte är från något risfält så borde ju den maten hon lagar vara densamma som jag äter varje dag i Bangkok och då borde du ju gilla Thaimat i Thailand. Eller äter du bara ute vid risfälten när du är i Thailand?
Klicka för att se resterande...
Jag har aldrig vart vid ett risfält bara hört andra prata om det morsan är från kho samui bra mat därifrån
 
Glimten sa:
Bara för att någon bor vid ett risfält så kan man ju äta thaimat som den till lagas i ex. Bankok, man behöver ju inte äta allt konstigt som en del isaanfolk stoppar i sig som grodor, paalaa, insekter m.m. ;)
Klicka för att se resterande...
Nej men jag antar att är man fattig så får man utnyttja alla resurser och möjligheter. På så vis blir man riktigt skicklig. Tvärtom så vill jag ge en eloge till människor som kan värdera naturen och ta vara på dess möjligheter.
 
Glimten sa:
Bara för att någon bor vid ett risfält så kan man ju äta thaimat som den till lagas i ex. Bankok, man behöver ju inte äta allt konstigt som en del isaanfolk stoppar i sig som grodor, paalaa, insekter m.m. ;)
Klicka för att se resterande...
Det unviker man ju så klart ... friterade insekter är ganska gott. Finns många thairätter som är goda med balans i kryddningen som panäng men sen finns det vissa rätter som sticker ut där en krydda sticker ut för mycket och där de missat balansen ... men visst finns det ju många rätter så man klarar sig länge ... men lite farangmat i veckan behöver jag och sen gillar jag ju alla kör som arabiska, indiska, afrikanska, japanska, franska, italienska, tyska, tjeckiska, mexikanska etc ...
 
Anonym sa:
Det unviker man ju så klart ... friterade insekter är ganska gott. Finns många thairätter som är goda med balans i kryddningen som panäng men sen finns det vissa rätter som sticker ut där en krydda sticker ut för mycket och där de missat balansen ... men visst finns det ju många rätter så man klarar sig länge ... men lite farangmat i veckan behöver jag och sen gillar jag ju alla kör som arabiska, indiska, afrikanska, japanska, franska, italienska, tyska, tjeckiska, mexikanska etc ...
Klicka för att se resterande...
Det finns mycket som är hur gott som helst och det behöver inte alls vara starkt
 
Senast redigerad av en moderator:
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.
 
 
Tillbaka
Topp