Kuber med nötsmak?

[Anonym]

Hej!

Jag åt någonting väldigt gott i Thailand som jag tyvärr har glömt vad det heter, men det var som kuber med nötsmak. Dom var ungefär lika stora som godissockerbitar, men bruna och i en sås.

Är det någon som vet vad det kan heta?

 

[Anonym]

Hej!

Jag tror jag vet vad det kan vara!
Jag tror att det var friterad tofu i söt nötsås.
En ganska vanlig rätt, eller kanske snarare "snack" i Thailand!
Min frus systers man är "expert" på denna anrättning, som passar utmärkt till nattamat tillsammans med en Chang eller Mekong!
Tofu kan anta många former i Thailand jämfört med de vi är vana vid i västvärlden.
Thailändarna kallar tofu för taohou (osäker på transkriberingen).
Här får du ett recept på vad du troligtvis åt:

http://www.recipesource.com/ethnic/asia ... c0015.html

Googla på taohou eller tao hou så hittar du fler!

/MacArthur

 

[Anonym]

Tack så hemskt mycket!

Detta skulle det mycket väl kunna vara Vi får se om jag gör succe i köket

 

[Anonym]

Hej!

Jag glömde säga att det skall vara den bruna/gråa hårda sortens tofu som finns i Asien.
Har sett något liknande även i vanliga svenska välsorterade matbutiker.
Originalet finns annars i välsorterade Asien-livsmedelsaffärer.

Lycka till, och berätta gärna hur det gick!



/MacArthur