Kuber med nötsmak?

Status
Ej öppen för ytterligare svar.
A

Anonym

Gäst
Hej!

Jag åt någonting väldigt gott i Thailand som jag tyvärr har glömt vad det heter, men det var som kuber med nötsmak. Dom var ungefär lika stora som godissockerbitar, men bruna och i en sås.

Är det någon som vet vad det kan heta?
 
A

Anonym

Gäst
Hej!

Jag tror jag vet vad det kan vara! :D
Jag tror att det var friterad tofu i söt nötsås.
En ganska vanlig rätt, eller kanske snarare "snack" i Thailand!
Min frus systers man är "expert" på denna anrättning, som passar utmärkt till nattamat tillsammans med en Chang eller Mekong! :D
Tofu kan anta många former i Thailand jämfört med de vi är vana vid i västvärlden.
Thailändarna kallar tofu för taohou (osäker på transkriberingen).
Här får du ett recept på vad du troligtvis åt:

http://www.recipesource.com/ethnic/asia ... c0015.html

Googla på taohou eller tao hou så hittar du fler!

/MacArthur
 
A

Anonym

Gäst
Tack så hemskt mycket!

Detta skulle det mycket väl kunna vara :) Vi får se om jag gör succe i köket ;)
 
A

Anonym

Gäst
Hej!

Jag glömde säga att det skall vara den bruna/gråa hårda sortens tofu som finns i Asien.
Har sett något liknande även i vanliga svenska välsorterade matbutiker.
Originalet finns annars i välsorterade Asien-livsmedelsaffärer.

Lycka till, och berätta gärna hur det gick!

:)

/MacArthur
 
Status
Ej öppen för ytterligare svar.
 
Topp