mat (thai-mat)

Den här sidan på engelska wikipedia är suveränt bra när det gäller thailändska maträtter, det känns för mig som den är väldigt komplett: http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Thai_dishes#Drinks

Är det någon på detta forum som har handlat av detta företag Swimtex de säger att de finns i Pattaya och Bangkok och har en webbshop med länk adress http://swimpex.myshopify.com skulle bara vilja veta om de är seriösa el om de bara vill lura folk mvh Svarre

Tja! Dagens drinktips är: minttu och chokladmjölk.

Handlar på Ica och Willys när jag kan....Jag tänkte att vi som gillar att laga mat själva ska jämföra priser på mat i Sverige respektive Thailand (Pattaya...)! Var på Willys idag, tog några bilder på en del varor som är vanligt att man plockar med sig...Vad tror ni priserna ligger i Thailand...

Finns det något godare än riktig och vällagad thaimat, bara undrar. :thumbsup:

Vad som är en favoriträtt kan ju bero på vem som har lagat den, men när jag åker till Thailand så säkert 70% av alla gånger som jag ska äta så beställer jag Ris och kyckling med curry och kokosmjölk. Rätten heter säkert något på Thai som jag inte kommer ihåg nu men ni vet säkert vilken jag...

Tänkte starta en tråd där vi kan ge varandra tips om var man kan inhandla livsmedel för thaimatlagning till fördelaktiga och ofördelaktiga priser. Såg lite skriverier om detta i en annan tråd och ämnet förtjänar absolut en egen. Själv handlar vi våra livsmedel, dvs grönsaker ris mm, i en liten...

Vart lite sugen på att höra från er som bor eller har bott i sverige med någon från Thailand. Vad äter ni mest nu och hur var det i början? Blir det mycket thaimat eller har eran bättre hälft vant sig och vill käka svenskt? Kan hon laga Svenskt? Vi har bara bott ihop i sverige i 3 månader i...

Visst är det så att krubb från Isaan är grå/brun och inte så välsmakande alla gånger. I dag har jag lagt tonvikt vid att visuellt gestalta käket i min wokpanna. Ja medger att det ser ut som efterbörden en tidig söndagmorgon efter en rejäl krogrunda dagen innan.

Idag är det en sådan där dag där det görs currypasta som jag skall ha med mig hem. Alltså om det funnits "doftdator" eller liknande så hade ni känt denna fantastiska arom från denna currypastan som Linda gör, hon är grym på allt vad mat är och denna pastan, ja den kan ni aldrig köpa i en affär...

Dom har inte råd me papaya där henma :(

Varför jäser inte min saffransdeg? 2½ dl ljummen mjölk och knappt 1 tesked "Perfect" jästpulver. Inköpt i höst här i Thailand. Jag behöver goda råd. NU! // Red: Rubrik

Jag bor i Isaan sedan några år tillbaka, och häromkring odlar man Jasmin ris, dvs det ris som anses vara det ris som har hogst kvalitet. Skulle vara intressant att veta hur mycket ni i Sverige får betala per kilo for Jasmin ris på ICA eller Konsum?

Tänkte dela med mig av min vardag på restaurangen. Tänker inte länka till restaurangerna eller berätta vad dom heter. Om jag namnger ngn restaurang så är den inte våran restaurang. Jobbar på lite olika positioner i restaurangen. Vi börjar med denna dag bara för att få till en start av den här...

Så här efter den Svenska sommarens alla onyttiga matfrestelser så kan det kännas som man har tvättat kläderna i för hög värme. Dieter finns en massa olika och enligt förespråkarna för dom olika varianterna så är det endast deras diet som är den fungerande(men enligt en större undersökning så gav...

Så hälsar vi b-tung välkommen som forumvärd för "Matprat - Thailändska köket". Med sin breda kunskap om mat och matlagning så vet vi att b-tung kommer att kunna lära oss mycket om den kulinariska konstens alla specialiteter. Så än en gång VÄLKOMMEN b-tung, ge honom lite välkomnande karma är...

Ja, pennans gåva har du Lego, det kan ingen ta ifrån dig. Detta med som dtam har vi ju pratat om många gånger och det finns ju faktiskt saker här i livet som tål att tas om många gånger och som dtam är en sådan sak:-) Det är faktiskt en kulturskatt denna sallad och borde bli kulturmärkt och som...

Här kommer ett recept som jag nyligen, gjorde en twist på: Alla/de flesta känner till Korvstroganoff som i sig själv är en god maträtt och är enkel i sitt utförande.. 1-1,5 kg falukorv, tärnas till 1cm stora bitar 3-4 st stora gula lökar, hackas smått 3-8 st vitlöks klyftor(utgå från storlek)...

Köpte take away från vagnen vid torget idag. Den har fått en ansiktslyftning och lite nya saker på menyn: Pad Thaksin. Insåg först när jag kom hem att PAD ju också är en förkortning för People's Alliance for Democracy. Finurligt, om det nu är avsiktligt. Ska fråga nästa gång jag är där. Mina...

Ledsen Lego men bättre sent än aldrig :) แป้งข้าวไรย์ = RÅGMJÖL น้ำเชื่อมดำ = MÖRKSIRAP ยีสต์ = JÄST O för lite bättre smak tillsätt หางหนู