Den Thailändska maten, överskattad

[Isan Lover]

Det hjälper om du vill ha lite starkt, jag har provat att äta somtam utan chili men morteln är så ingrodd med chili så det blir stakt i alla fall.

Hej

Att äta Chili är något man får lära sig, precis som man gjorde med kaffe och brännvin i unga år, man får börja med små mängder precis som man gör med Thailändska barn, sen får man öka dosen lite i taget.

Värre är det väl för dom som är allergiska och får riktiga allergiska reaktioner av Chili, då är det nog kört, har en falangkompis i en grannby som blir röd i ansiktet och får andningsproblem.

Mvh isan lover

 

[stef@n]

Hej

Att äta Chili är något man får lära sig, precis som man gjorde med kaffe och brännvin i unga år, man får börja med små mängder precis som man gör med Thailändska barn, sen får man öka dosen lite i taget.

Värre är det väl för dom som är allergiska och får riktiga allergiska reaktioner av Chili, då är det nog kört, har en falangkompis i en grannby som blir röd i ansiktet och får andningsproblem.

Mvh isan lover

Kommer aldrig att lära mig att äta färsk chili och det smakar inget heller det är bara stakt, kaffe och brännvin därimot fungerade från första stund

 

[Isan Lover]

Kommer aldrig att lära mig att äta färsk chili och det smakar inget heller det är bara stakt, kaffe och brännvin därimot fungerade från första stund

Hej

Själv drack jag inte kaffe regelbundet före ca 25 års ålder, när det gäller brännvin så gick jag omvägen över öl till grogg för att slutligen kunna uppskatta snapsar.

Mvh isan lover

 

[PanPan]

Maler inte heller min mat men maler färs ibland för att få bästa kvalite, hoppas inte jag blir så fattig att jag behöver äta skosulor, bra att få maten uppburen på altan. Runt hörnet, du brukar väl åka till Pattaya och handla men du har ju skrivit att du inte bor där, så då finns alla stora varuhus i villabyn, toppen.

Jag skriver att jag inte bor i Pattaya, det stämmer för Pattaya ligger mellan Pattaya Nua och Pattaya thai (norr och syd) samt sukhumvith och beachroad, Pattaya är stadskärnan men jag bor i Amphoen, jag bor i Banglamung.

 

[PanPan]

Maler inte heller min mat men maler färs ibland för att få bästa kvalite, hoppas inte jag blir så fattig att jag behöver äta skosulor, bra att få maten uppburen på altan. Runt hörnet, du brukar väl åka till Pattaya och handla men du har ju skrivit att du inte bor där, så då finns alla stora varuhus i villabyn, toppen.

Skosulor, du har ju själv beskrivit nötköttet du köpt och efter din beskrivning kan det ju liknas vid skosulor.
Här har vi fin nöt importerad från NZ, Australien i charken på Big-C.
Som sagt jag har levt i by och även handlat på Makro, Big-C och Tesco i närmaste stad när jag behövde mat och utbudet är det ju en helt annan standard på i tassemarkena.

 

[Berralund]

Vad gäller thaimat så åt jag enbart tre rätter när jag bodde där.

Khao Pad Gai, Khao Pad Moo och Khao Pad Gong.

Ett tag var jag så korkad att jag skulle försöka lära mig äta Somtam men det gick snabbt över.

Damerna vid Somtam stånden fattade inte att jag ville ha Mai Pet trots att jag sa det högt och tydligt. Så kontentan blev att käften höll på att brinna upp.

I övrigt vände det sig ofta i magen på mig när jag framförallt såg deras soppor.

Eller det där fladdermus liknande köttet som ofta hänger lite varstans i städer och byar.

BTT

Fy för den lede vilket tråkigt kosthåll. När det finns godsaker som Laab, Grapao, Paneng, Gaeng Keo Wan mm mm.

 

[Broder Tuk Tuk]

Fy för den lede vilket tråkigt kosthåll. När det finns godsaker som Laab, Grapao, Paneng, Gaeng Keo Wan mm mm.

Ibland när det skulle slås på stort så gick jag in på seven eleven och köpte ett par chicken burgers för 30 baht stycket.

BTT

 

[Isan Lover]

Ibland när det skulle slås på stort så gick jag in på seven eleven och köpte ett par chicken burgers för 30 baht stycket.

BTT

Hej

Nu låter du som en riktig ”Svensson“.

Mvh isan lover

 

[PanPan]

Ibland när det skulle slås på stort så gick jag in på seven eleven och köpte ett par chicken burgers för 30 baht stycket.

BTT

Så jag gör när jag är hos svärföräldrarna
Bästa med byn är hemresan och riktig mat....

 

[Isan Lover]

Så jag gör när jag är hos svärföräldrarna
Bästa med byn är hemresan och riktig mat....

Hej

Det verkar råda lite integrations problem?

Mvh isan lover

 

[PanPan]

Hej

Det verkar råda lite integrations problem?

Mvh isan lover

Inga problem alls, tycker bylivet är trist, har som sagt bott 2 år mitt bland risfälten och jag tycker det är booring och gillar inte maten.
Fullt integrerad hemma där jag bor, byn besöker vi bara och inga planer på att någonsin flytta dit eller till en risby in the middle of no where igen, been there done that, svärföräldrarna kan flytta ner om dom vill.
Har allt jag vill ha hemma och god mat i omgivningen, finns ingen anledning att äta slaktavfall. Vart tillräckligt i by för att allt nytt och spännande känslan är borta sen 10 år iaf, nu åker man dit för barnen skall få träffa mormor, morfar och kusiner.
Satt precis och kollade på större condo för vi kan tänka oss bo mer centralt helst med Sands cafe nedanför där man kan äta riktig mat när man inte vill stå vid spisen

 

[Isan Lover]

Inga problem alls, tycker bylivet är trist, har som sagt bott 2 år mitt bland risfälten och jag tycker det är booring och gillar inte maten.
Fullt integrerad hemma där jag bor, byn besöker vi bara och inga planer på att någonsin flytta dit eller till en risby in the middle of no where igen, been there done that, svärföräldrarna kan flytta ner om dom vill.
Har allt jag vill ha hemma och god mat i omgivningen, finns ingen anledning att äta slaktavfall. Vart tillräckligt i by för att allt nytt och spännande känslan är borta sen 10 år iaf, nu åker man dit för barnen skall få träffa mormor, morfar och kusiner.
Satt precis och kollade på större condo för vi kan tänka oss bo mer centralt helst med Sands cafe nedanför där man kan äta riktig mat när man inte vill stå vid spisen

Hej

Respekterar ditt val även om jag personligen har svårt att förstå det.

Mvh isan lover

 

[PanPan]

Hej

Respekterar ditt val även om jag personligen har svårt att förstå det.

Mvh isan lover

Jag har inte som mål att gå tillbaks till stenåldern.
Allt var inte bättre förr, jag jobbar för ett drägligare liv när jag är hemma, flyttade inte utomlands för att försämra livstillvaron.

 

[in-ka]

Hej

Respekterar ditt val även om jag personligen har svårt att förstå det.

Mvh isan lover

Om man ska bo i obygden bör man nog ha något att göra
(Tx bygga en ratbike 555) bor ju på vischan även i Sverige å inga tummar mitt i händerna, håller på att rensa i uthusen här i Sverige åkte till skrot smart mä koppar fick 2184kr för 42 kg
Finns nog säkert 10ton järnskrot att ta hand om, bra träning för en gammal gubbjäkel

 

[Fritz]

Jag har ibland kokat palt för att ta med mig när frugans hemby ska besökas, sån är jag

 

[Nam Falang]

Hej

Det verkar råda lite integrations problem?

Mvh isan lover

Han betalar för allt själv och är inte kriminell och springer runt och skjuter på folk. Thailand tjänar på Panpan. Inte vad man kan påstå om människor vi försöker integrera i Sverige. Håll dig till sak.

 

[Enis]

Hej

Ja Thailändsk måltid ska ju helst vara balanserad och både söt, het, sur och besk.

Det här är väl inte heller så nyttigt men används flitigt.

Mvh isan lover

Natriumglutamat?

 

[stef@n]

Skosulor, du har ju själv beskrivit nötköttet du köpt och efter din beskrivning kan det ju liknas vid skosulor.
Här har vi fin nöt importerad från NZ, Australien i charken på Big-C.
Som sagt jag har levt i by och även handlat på Makro, Big-C och Tesco i närmaste stad när jag behövde mat och utbudet är det ju en helt annan standard på i tassemarkena.

De sega skosulorna tog jag bara ett par tuggor på, det fick hunden så nötkött kommer jag inte att köpa fler gånger varifrån det än kommer.

 

[stef@n]

Om man ska bo i obygden bör man nog ha något att göra
(Tx bygga en ratbike 555) bor ju på vischan även i Sverige å inga tummar mitt i händerna, håller på att rensa i uthusen här i Sverige åkte till skrot smart mä koppar fick 2184kr för 42 kg
Finns nog säkert 10ton järnskrot att ta hand om, bra träning för en gammal gubbjäkel

Inte mer än vad som måste göras. Många har sagt till "att du måste ju göra något" men om jag nu måste göra något så kunde jag ju lika gärna fortsatt att arbeta, nä fy tusan vad det är skönt att bara vara lat. Har fått många mejl om jag vill komma till Sverige och arbeta under semestertider Juni- Augusti, kanske om de betalat flygbiljett boende och bil men inte fått något bra erbjudande, så nej tack inget mer arbete för mig.

 

[Falangen]

Vad jag kan tyda från alla kommentarer så verkar dom flesta hålla med mig, den heliga kon om att den thailändska maten är SÅ GOD! verkar vara slaktad