En thailänder äter mycket sjomat , vilket är näringsrik mat som holder kroppen frisk .

[Gottland]

Den bästa sjömaten får man Scandinavian där fiskarna simmar i kallt salt vatten

 

[kurant]

Den bästa sjömaten får man Scandinavian där fiskarna simmar i kallt salt vatten

Faktiskt är det kallt vatten överallt när man kommer 20-100m under ytan.
Där är också mer marint liv och mer näringsämnen där nere.
Många arter i haven kommer bara upp närmare ytan under kortare tid på natten eller mer sällan.
Fiskar som gillar kallt vatten och kalla hav är makrill och sill som bara dyker upp för lek och föda.

 

[Einar]

Faktiskt är det kallt vatten överallt när man kommer 20-100m under ytan.
Där är också mer marint liv och mer näringsämnen där nere.
Många arter i haven kommer bara upp närmare ytan under kortare tid på natten eller mer sällan.
Fiskar som gillar kallt vatten och kalla hav är makrill och sill som bara dyker upp för lek och föda.

Når du kommer ned på 100 m under yan så er vattnet varmare en oppe i dagen.

Faktiskt är det kallt vatten överallt när man kommer 20-100m under ytan.
Där är också mer marint liv och mer näringsämnen där nere.
Många arter i haven kommer bara upp närmare ytan under kortare tid på natten eller mer sällan.
Fiskar som gillar kallt vatten och kalla hav är makrill och sill som bara dyker upp för lek och föda.

Når du kommer ned til 100 m under ytan er vattnet varmere en oppe i dagen ,

Temperatur i havet | SMHI

Havet värms framför allt upp från ytan och kyls av samma väg. Värmen sprids nedåt när vinden blandar om vattnet, sedan ännu djupare via strömmar och diffusion. Variationen i temperatur vid ytan är stor i haven runt Sverige medan den varierar mindr...

www.smhi.se

 

[Einar]

Pitepalt og kroppkakor er dei Svensk , eller ein kopia frå Thailand ???
En gammel thailandsk rett er Kroppkakor i Thailand , men dei bruker ikke potatis , dei bruker rismjol og fyller med kjott inni som kroppkakor . Se foto Pitepalt i Thailand

 

[Einar]

Det er mange Scandinaviske matretter som er lik Thai retter , ikke Isaan mat , men likheiten med Thai mat . Her er en gammel Norsk fiskerett ,som heiter sildekaker ( pannbiff av sill ) det har du både i Thailand og Norge , Foto av kjerringen min lager sildekaker , og steiking av norske sildekaker ,

 

[Einar]

Blåskjell , ( blåmuslor på svensk ) Spiser dei mye av her i Bangsaen , Vi kjoper av dei store skjellene som er over 10 cm lang , dei er full i mat inni ,se foto . Her i Thailand er det blåskjellene gronne Kjerringen min har salt og pepper og noe Thai krydder og ost over med gratinerer i varmluftsovn se foto , En delikatesse , Vi har det godt i Thailand ,

 

[Einar]

Det er stor forskjell på maten i Thailand fra Region til Region , Vi har matfestival en gang om året i Bangsaen ,med mat frå heile Thailand ,Og her får vi smaka på maten frå heile Thailand ,det er så synd att magen er forliten det er ikke plass tilalt de gode dei har her . Region Nord der er det mye blanding av mat fra Burma , som var ganske bra . Og region Sor var det mye muslim mat som er ganske god

 

[Einar]

Mat-festival i Bangsaen er det altid mye folk . men ingen faranger uten om meg . Enda vi har en stor bydel med bare svensker her i Bangsaen , men dei blander seg ikke med Thai . Her ser dere alle Thaier som går rundt og får smaksprove ,

 

[Einar]

Mat festivalen , for vi som er glad i mat .Dette anbefaler jeg alle faranger til å oppleve ,

 

[flimmer]

Verkar vara mer än maten som är intressant....

 

[Einar]

Verkar vara mer än maten som är intressant....

Her i Bangsaen har dei mye mer klär på seg , både menn og kvinnor , det må vera mye kaldere her en i Pattaya , Eller hva tror dere ???

 

[Enis]

Det er mange Scandinaviske matretter som er lik Thai retter , ikke Isaan mat , men likheiten med Thai mat . Her er en gammel Norsk fiskerett ,som heiter sildekaker ( pannbiff av sill ) det har du både i Thailand og Norge , Foto av kjerringen min lager sildekaker , og steiking av norske sildekaker ,

Har du Brunesås till också?

Enis

 

[Einar]

Har du Brunesås till också?

Enis

Kjerringen min lager en sås som er god smak i ,men den er rodbrun i farge ,som for meg er ok .

 

[gunnarg]

Tackar vet jag en rejäl köttbit med påtätter .Det är mat för en riktig karl.

 

[apknug]

Tackar vet jag en rejäl köttbit med påtätter .Det är mat för en riktig karl.

Lägg gärna ut lite bilder......

A steak and a beer.

 

[rowa]

Pitepalt og kroppkakor er dei Svensk , eller ein kopia frå Thailand ???
En gammel thailandsk rett er Kroppkakor i Thailand , men dei bruker ikke potatis , dei bruker rismjol og fyller med kjott inni som kroppkakor . Se foto Pitepalt i Thailand

Same same but different.

 

[Einar]

Same same but different.

Jeg fikk Thailandskk-pitepalt i dag også som var riktig gode .

 

[Einar]

Pitepalt og kroppkakor . Her er ein Thai-versjon av Pitepalt . Jeg baker brod,
og kjerringen får litt Bro-deig av meg , for kjerringen vil laga Thai-pitepalt med gjer ( Gjäsning på svenska ) og putter kjott i deigen for steiking i ovnen Se foto .

 

[kurant]

Thailändska empanadas och Isaan piroger

 

[Isan Lover]

Den bästa sjömaten får man Scandinavian där fiskarna simmar i kallt salt vatten

Hej

Dessutom kontrolleras ju fisk och skaldjur precis som all annan livsmedel av Livsmedelverket i Sverige när det gäller halter av bekämpningsmedel och läkemedel, miljögifter, naturliga gifter och förekomst av salmonella o.s.v.

Hur det är med proovtagning och kontroll av livsmedel i Thailand vet jag inte, men jag misstänker att den inte är lika utbyggd och omfattande som i Skandinavien och t.o.m saknas helt på mycket av det som säljs runtom i landet.

Så vad som är nyttigt att äta kan nog vara svårt att avgöra ibland.

Mvh isan lover