Går det att köpa vanliga gula ärtor som man blötlägger och kokar ärtsoppa på i Thailand?
Jag passar på att fråga detsamma om bruna bönor?
Hönan, själv brukar jag åka till Tesco Lotus i Baan Beung och där har de gröna ärtor i lag på burk och på de brukar jag göra ärtsoppa, smakmässigt ungefär som gula.
Men eftersom jag är uppvuxen med det gröna ärt alternativet(finlandssvensk) så tillreder jag också på det sättet och då kan jag drömma mig tillbaka till "farmors" matlagning och kan senare klappa mig på magen efter gott utfört arbete...


Det är enkelt att göra min soppa:
2st burkar, sen häll av lagen
i kastrull 0,5-1,0L(beror på antal pers.) vatten & 1 köttbuljong tärning
Värm vatten, i med en burk och koka sönder dessa, sedan häll allt i en mixer och mixa allt till en fin slät soppa.
Burk nr 2 åker i och får endast en uppvärmning, sen är det bara att smaksätta efter eget behag.
Kan garantera att ett misslyckande nu, bara bevisar hur usel kock man är.


