Originellt med strömming och mos, hade jag gillat. Finns många fina ställen som köpts upp av folk som inte kan laga mat. Då skall männen sköta maten som aldrig lagat mat i hela sitt liv och kärringen som kan laga mat får gå hemma i en lägenhet med neddragna gardiner så ingen annan man kan se henne.
Va helt grymt det gatuköket, gubben satt par timmar innan öppning och mosa potatis så man fick riktigt mos.
Duktig ung man verkar det som. Ser ut att blivit en trevlig måltid och god dricka. Matkoma och köttsvettningar är resultatet av en god måltid där man äter för mycket.Kom hem igår kväll , idag hade junior vissa önskemål. Fick fli mig iväg försöka hitta nåt vettigt kött. Dessa bitar fick godkänt av den unge mannen.
Men det skulle ju vara något till förätt också, detta assisterande han dock med.
Sedan skulle det meckas både pepparsås och gratäng, fick bryta buteljen till såskoket.
Det bidde bra till slut, nu koma i soffan.
Jag har provat att sätta potatis på olika ställen och årstider, det blev bäst på risfälten i December efter att riset skördats och temperaturen började sjunka, de smakade bra men kanske inte som svensk nypotatis.Jag skiter i traditioner. Älskar sill o potatis samt att de Egyptiska är helt ok.
Ni som är bofasta i Thailand, går det att odla goa nypotatis eller är de tradiga?
Skulle inte heller äta lax tre gånger i veckan men 190 Baht kilot är väl inte så dyrt, det bör ju räcka till tre måltider.
