Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[Saxon]

Slavar i köket igen ; )
Grabben tyckte jag skulle göra köttfärssås att frysa in så han klarar sig när jag är borta och jobbar. Får nog bli spagetti och köttfärssås idag ändå nu när jag gjort en laddning av 2,5 kg färs.

Nu skall det bara få puttra en timme så den går ihop och smakerna sätter sig.

 

[Norrpilen]

Älgburgare med haloumi och en Blå till det

 

[stef@n]

Fixat till Brunswick stew.

 

[Kycklingen]

Sambons traditionella söndags köttfärssås.
Och jag lagar rimmat stekt fläsk, löksås och kokt potatis.

 

[Saxon]

Köttfärssås och bucatini till lunch idag efter storkoket igår.

 

[Walter]

Här är en fläsk ytterfilee i bakform i ugnen...blir fast potatis i ugn till det senare...

 

[Norrpilen]

Med fina råvaror är det enkelt att få det gott,Älg filé bitar,potatissallad,pepparsås & lite grönt.
Nu mår jag som en kung

 

[Nam Falang]

Med fina råvaror är det enkelt att få det gott,Älg filé bitar,potatissallad,pepparsås & lite grönt.
Nu mår jag som en kung

Nu blir man avis igen på dina fina råvaror

 

[Nam Falang]

Med fina råvaror är det enkelt att få det gott,Älg filé bitar,potatissallad,pepparsås & lite grönt.
Nu mår jag som en kung

Vilken härlig färg på köttet

 

[Fritz]

Utan jämförelse den bästa korv stroganoff jag någonsin avnjutit serverades på Harrys i Pattaya.

 

[Audirs2]

Ätit stekt torsk på lunchen! Fem dar i veckan blir det nu fisk, efter att min husläkare kollat mitt blod! Kött två gånger i veckan eller kyckling!

 

[Nam Falang]

Ätit stekt torsk på lunchen! Fem dar i veckan blir det nu fisk, efter att min husläkare kollat mitt blod! Kött två gånger i veckan eller kyckling!

Jaha var det kolesterol värdet som inte var bra eller mer fisk för bättre minne?

 

[gunnarg]

Jaha var det kolesterol värdet som inte var bra eller mer fisk för bättre minne?

Det har han redan glömt.

 

[Audirs2]

Jaha var det kolesterol värdet som inte var bra eller mer fisk för bättre minne?

Kol värdet! Så blir det när man blir älder! Bara Mc Donken och bira lever man inte på bra! Minnet e bara skit åxå!

 

[Nam Falang]

Kol värdet! Så blir det när man blir älder! Bara Mc Donken och bira lever man inte på bra! Minnet e bara skit åxå!

Mmmm kul bara att dom envisas med sin tolkning av kolesterol värdet och hur det skall förändras. Skräpmat och alldeles för mycket stärkelserik mat ger ofta högt dåligt kolesterol men då måste dietister och läkare lära om hur dom skall tolka värdena inte följa något som lärdes ut för över 50år sedan.

 

[Walter]

Utan jämförelse den bästa korv stroganoff jag någonsin avnjutit serverades på Harrys i Pattaya.

Ja, gjorde idag med... men uteslut spiskummin i faller inte på mina lökar . Däremot provade med smokey paprika pulver o baby spenat

 

[Kentha]

Utan jämförelse den bästa korv stroganoff jag någonsin avnjutit serverades på Harrys i Pattaya.

Såg lite sparsamt ut med korv!

 

[stef@n]

Såg lite sparsamt ut med korv!

Barnportion.

 

[Saxon]

Igår blev det löksoppa, både grabben och jag gillar det. Frugan roade sig med lite korvtillverkning.

 

[Fritz]

Ja, gjorde idag med... men uteslut spiskummin i faller inte på mina lökar . Däremot provade med smokey paprika pulver o baby spenat

Skrev jag nåt om spiskummin, jag bara frågar ? Däremot innehöll såsen bla dijonsenap och vitt vin men kör du med ditt recept, up to you.