Det är gott som tusan! Vet inte med det fabrikatet dock.Pulled Pork har jag aldrig köpt och testat innan.
Det blir detta och bakpotatis, lite grönsaker och en färdig kall sås till kvällens middag.
Allt utan såsen kommer jag lägga i ugnen, så slipper jag stå vid spisen i detta vädret.
Egentligen hade jag velat grilla någon köttbit med tillbehör men tyvärr är inte vårt grillgaller i bra skick.
Grillen var hyfsat billig så ett nytt galler kostar för mycket. Bättre då att köpa en ny grill.
Blev fel tråd tydligen men har ett paket bacon bredvid mig som ligger och tinar i solenVart så himla gött vårväder här nu en vecka. Bara älskar detta. Surpla i sig morgon kaffet och lyssna på fåglarna. Helvete vad gammal jag lät
E numren vore skönt att slippa också. Kanske är ett resultat av krav på hållbarhet.Svårt att hitta naturlig mat som inte processad. Kallar detta för fin bacon. Det närmsta ”naturligt” bacon jag kommit. Bara kvar att göra bacon själv. Detta bacon är rökt på riktigt utan rökarom. Det betyder att man kan äta baconet som det är. Helt annorlunda smak också mot tex vanlig Scan bacon. Vanlig bacon i affären är ju smaksatt och fortfarande rått med andra ord fusk bacon
Nu till min fundering som kanske något vet svaret på. Varför tillsätter man druvsocker i många charkuterier? Även om det är en väldigt liten mängd så stör det mig.
Föredömligt liten tallrik så att man inte tar för mycket mat.Idag blir det Lövbiff och bea till lunch.
