Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
MoralMoral
Forumräv
Min paradrätt när det gäller matlagning , alltid kanongottFalukorv o stuvade mackisar
JBK.Ltd.
Forumveteran
JBK.Ltd.
Forumveteran
Ja, tusan! @MoralMoral
Misslyckas man med denna maträtt så blir det att stå i skamvrån med strut på huvudet och ner dragna byxor...
Har du någonsin försökt att lyxa till den ?
Annars har jag ett knep att höja smaklökarnas jösses Amalia faktor, bara att fråga...
Senast ändrad:
finnen
Aktiv medlem
Hälsokost nästan varje dag ser jag. Hoppas ni inte får galna kosjukan.Blir burgare idag igen, åker och letar grafikkort.
PanPan
Forumveteran
Dom andra äter nog thaimat hemma, jag är själv och blev enklast, ta en påvägen, har några butiker till att besöka och får bli en sväng till Laem Chabang med.
MoralMoral
Forumräv
Ja, tusan! @MoralMoral
Misslyckas man med denna maträtt så blir det att stå i skamvrån med strut på huvudet och ner dragna byxor...
Har du någonsin försökt att lyxa till den ?
Annars har jag ett knep att höja smaklökarnas jösses Amalia faktor, bara att fråga...
Tell me more Please
A
apknug
Gäst
Det där är ingen pork chop, det är en tomahawk steak!Pork chop i Khon kaen
JBK.Ltd.
Forumveteran
@MoralMoral
Börja med 2,5-3dl grädde i kastrullen och endast sjuda inte kokas, 1st vitlöksklyfta(el. efter behag)krossad, smaksätt grunden med någon typ av buljongtärning el. Bongs(el. efter egen smakpalett)kalvfond, därefter 2 kryddm malen vitpeppar och en halvt färsk riven muskotnöt.
Nu åker idealmakaroner i kastrullen och höj temperaturen på plattan, men storm koka inte och späd efter hand med vanlig mjölk el. med lättmjölk eftersom grunden är grädde(om du tänker behålla badstrands figur
)och under tiden smaka av så grunden inte tappar något av bas/grunden du gjorde och i slut skedet se till att den är lite blöt men inte rinnig och som sista sak att göra, sprinkla lite hackad dill, persilja el. varför inte Pakchii och rör ner dessa i de stuvade makaronerna.Sen bara servera maträtten med välstekta falukorvs bitar och vid sidan om egen gjord Calslaw på tallriken.
Bör vara en vinnare utan problem...
Jo-Be
MoralMoral
Forumräv
Tack tack@MoralMoral
Börja med 2,5-3dl grädde i kastrullen och endast sjuda inte kokas, 1st vitlöksklyfta(el. efter behag)krossad, smaksätt grunden med någon typ av buljongtärning el. Bongs(el. efter egen smakpalett)kalvfond, därefter 2 kryddm malen vitpeppar och en halvt färsk riven muskotnöt.
Nu åker idealmakaroner i kastrullen och höj temperaturen på plattan, men storm koka inte och späd efter hand med vanlig mjölk el. med lättmjölk eftersom grunden är grädde(om du tänker behålla badstrands figur
Sen bara servera maträtten med välstekta falukorvs bitar och vid sidan om egen gjord Calslaw på tallriken.
Bör vara en vinnare utan problem...
Jo-Be
JBK.Ltd.
Forumveteran
Ingen fara alls, @MoralMoral
De flesta husmanskoster är redan ofta mycket bra i grund smaken, men ibland måste man våga vara fräck och pröva sina egna vägar och kanske blir det lyckosamt försök eller så blir det bara pankaka av det hela och det är smällar man får ta...
Jo-Be
JBK.Ltd.
Forumveteran
Jag, själv älskar isterband med skirat smör och dillstuvad potatis, men ibland kommer latmasken springandes och då fuskar jag med vanlig potatissallad från Rydbergs(finns andra sorter också), då kan lite färsk hackad dill och gräslök åka i salladen för att piffa till den..
Nam Falang
Forumveteran
Oj vad har hänt med fröken solstråle, gillade hon inte frukosten?Frulle på Hyatt
Idag blir det (troligtvis) hemresa
Krister
Forumveteran
Haha bara ett olyckligt ögonblick. Orka inte ta om bilden.Oj vad har hänt med fröken solstråle, gillade hon inte frukosten?
Påväg hem nu iaf. Sitter i bilkö på motorvägen
