Vad gör ni ThaiSnack:are just nu?

[stef@n]

Köpte dyr oxfilé från Brasilien idag för att steka medium rare.
Mitt misstag var att lämna frun hemma och gå ut med herrklubben för en eftermiddagsöl.
Nu är köttet strimlat i små bitar och kommer att stekas i 30 minuter på varje sida.

Det spelar väl ingen roll för en asiat om det är oxfilé från Brasilien eller grisöron från Australien, allt ska de göra småbitar av och de blir ju mätta. Under de 27 år frugan och jag varit tillsamman så har jag aldrig sett henne steka större köttbitar och de använder ju nästa uteslutande gaffel och sked när de äter, för kniv behövs ju inte till det sönderhackade köttet.

 

[kurant]

Det spelar väl ingen roll för en asiat om det är oxfilé från Brasilien eller grisöron från Australien, allt ska de göra småbitar av och de blir ju mätta. Under de 27 år frugan och jag varit tillsamman så har jag aldrig sett henne steka större köttbitar och de använder ju nästa uteslutande gaffel och sked när de äter, för kniv behövs ju inte till det sönderhackade köttet.

Med andra ord har du aldrig köpt en dyr importerad välhängd köttbit i ditt liv i Thailand.

Nu vet jag varför.

 

[apknug]

Med andra ord har du aldrig köpt en dyr importerad välhängd köttbit i ditt liv i Thailand.

Nu vet jag varför.

Med andra ord har du inte följt med i detta forum.

"Problemet" är tillagningen......

 

[stef@n]

Med andra ord har du aldrig köpt en dyr importerad välhängd köttbit i ditt liv i Thailand.

Nu vet jag varför.

Dyrt odugligt men inte välhängt kött har jag köpt i Thailand, tror även jag köpt kött i Filippinerna men det var så länge sedan så minns inte hur det var.

 

[kurant]

Med andra ord har du inte följt med i detta forum.

"Problemet" är tillagningen......

Stämmer exakt.
Lämna aldrig över en bra köttbit till någon annan.
Ska nästan förvaras i låst utrymme.

 

[stef@n]

Med andra ord har du inte följt med i detta forum.

"Problemet" är tillagningen......

Problemet är att kött ska hängas innan det säljs och läggs på stekplåten.

 

[kurant]

Dyrt odugligt men inte välhängt kött har jag köpt i Thailand, tror även jag köpt kött i Filippinerna men det var så länge sedan så minns inte hur det var.

Tesco Lotus hade väldigt bra skivor av oxfilé i frysen när jag bodde där.
Två vacuumförpackade bitar.
Ok, dyrt men mört..

 

[stef@n]

Tesco Lotus hade väldigt bra skivor av oxfilé i frysen när jag bodde där.
Två vacuumförpackade bitar.
Ok, dyrt men mört..

Jag köper bara filé till mig, för den är ju mör och behöver inte hängas.

 

[kurant]

Jag köper bara filé till mig, för den är ju mör och behöver inte hängas.

Det vet vi att du och frun har helt olika kök och matvanor.

 

[andrejsdenruskige]

Här äter vi blandat även om det mest blir thaimat.
Idag blir det dock skivad oxfilé i thailändsk nudelsoppa.

 

[tongmat]

Ja fundera på om de inte är ganska vanligt. Min fru bodde 10 år i Sverige och är duktig på svensk matlagning, men lagar ofta egen mat till sej

 

[Walter]

Jag köper bara filé till mig, för den är ju mör och behöver inte hängas.

Ni ska äta rent fint ris med det gröna ni har runt om er...tillsammans med jordbruks syssla. Bara att hugga i, inge sneglade i dyr Tesco frys .

 

[Walter]

Nu förstår ja geografi lektionen Sweden..sent som tidur . Norsjö o närbyggd i klimax .

 

[Nam Falang]

Stämmer exakt.
Lämna aldrig över en bra köttbit till någon annan.
Ska nästan förvaras i låst utrymme.

Tror @apknug syftar på @stef@n tillagning av kött. VÄLSTEKT SKALL DET VARA

 

[apknug]

Tror @apknug syftar på @stef@n tillagning av kött. VÄLSTEKT SKALL DET VARA

SKOSULA!

Kommer ihåg på.80 talet på restaurang Hamlet då var det en lirare som beställde köttet välgenomstekt, servitören sa att det var inte att rekommendera, det blir torrt, som en skosula. Men det skulle han han. Sen beställde en annan vi samma bord, stort sällskap, också köttet väl genomtänkt, då sa servitören; vill du också ha SKOSULA?

Jag höll på o dö.....

 

[Norrpilen]

Idag tänker vi testa om det går att lura upp någon röding på pimpel,åker efter väg E 10 & stannar ungefär vid Abisko. Isen ligger fortfarande tjock där. När jag tittar ut just nu så finns inte ett moln på himlen,så det blir säkert en toppen dag ute på isen.

 

[ulflan]

Undrar vilken gymnasielinje man skall gå för att bli kung?

Den dyraste!

 

[Audirs2]

Den dyraste!

Oki, dags att gå till banken då!

 

[PanPan]

En glass i väntan på att storebrorsan skall sluta.
Dags att hon tar honom till frisören tror jag.

 

[Gottland]

I Butiken