Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[JBK.Ltd.]

Har just naggat ner "bananklasen" jag tog en bild på och la in här senast på forumet, så nu är det bara att vänta på att de ska ändra färg från grönt till gult

Någon dag i solen, säger de som vet...

@JBK.Ltd.

 

[Kycklingen]

Hemgjord kebab med bröd.
Grönsakerna hamnade under köttet.

 

[PanPan]

.

 

[LeWe]

Jag gjorde stuvade makaroner och köttbullar idag.

 

[Nam Falang]

.

Mokata är #1

 

[JBK.Ltd.]

Idag ska jag försöka att göra en "kalops", har tyvärr inte alla ingredienser, men skam den som ger sig.
Borde i alla fall bli något ätbart av det, om inte så kan man alltid koka tillräckligt länge så det blir "lim" av allt...

@JBK.Ltd.

 

[JBK.Ltd.]

Idag ska jag försöka att göra en "kalops", har tyvärr inte alla ingredienser, men skam den som ger sig.
Borde i alla fall bli något ätbart av det, om inte så kan man alltid koka tillräckligt länge så det blir "lim" av allt...

@JBK.Ltd.

Än så länge ser det lovande ut...

@JBK.Ltd.

 

[PanPan]

Brunch.

 

[Wangthong]

Förra veckan åt jag pat thai i Skellefteå. Hälften socker.

 

[JBK.Ltd.]

Än så länge ser det lovande ut...

@JBK.Ltd.

Dottern frågade efter "Back up", så papa fyllde på hennes tallrik med en omgång till...

@JBK.Ltd.

 

[Berralund]

Idag blev det gott thaislafs på Emporia.

 

[LeWe]

Hemma efter en lunchtur.
Idag fanns det.
Lingonbiffar med tillb.
Isterband med dillstuvad potatis.
Kycklingrisotto.
Jordgubbsglass som efterrätt.

Jag testade allt.
Sen tog vi en sväng till Jula.

 

[Kycklingen]

Hade fläskfilé som blivit över i kylen så idag ska vi äta det blandat med grönsaker, kokosmjölk mm och denna påsen med goda smaker

Jag vet att det ska vara kyckling till den.

 

[Enis]

Igår lite uppiffade Mama nudlar

Idag porr på högsta nivå för både öga och gom

Enis

 

[LeWe]

Idag kunde man välja på
Raggmunk m fläsk.
Och min favorit,,,Levergryta.
Fläsk med löksås.
Vaniljglass efter.

 

[Wangthong]

Idag kunde man välja på
Raggmunk m fläsk.
Och min favorit,,,Levergryta.
Fläsk med löksås.
Vaniljglass efter.

Svårt att välja där, alla tre favoriter. Vaniljglassen går heller inte av för hackor. Speciellt inte dessa varma dagar.

 

[JBK.Ltd.]

För några dagar sedan så högg vi ner en klase med bananer, nu, har de börjat att byta färg.

Så ett par dagar till så är de redo för att falla ner i "mat kompaktorn", a.k.a. det där stora hålet som aldrig kan bli tystad..

@JBK.Ltd.

 

[LeWe]

Enkel mat idag
Åt några clementiner efter.

 

[Nam Falang]

Kör lite slowcook på en bit högrev. Inte testat på högrev tidigare så får se hur det blir. Lagt i ek bitar för mer röksmak. Tänkte köra upp den till 45-46 grader sedan får den vila i några timmar så kör jag på lite yta sedan. Återkommer om resultat.

 

[Nam Falang]

Blev en helstekt fläskytterfilé också när ändå grillen var tänd