Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[Huahindinge]

Jag kör det här receptet typ. Använder 10ägg och gräddar i en stor ugnsform annars samma.


Ugnspannkaka med bacon (Fläskpannkaka)

Ungsomelett med bacon

 

[Nam Falang]

Ungsomelett med bacon

Kalla det vad du vill men helt vanliga bonnpannkakor innehåller också ägg om det var det som du syftade på.

 

[Magnus Terrenen]

Ungsomelett med bacon

Lite potatis i så är det en spansk omelett, Spanish Tortilla.

 

[Nam Falang]

Lite potatis i så är det en spansk omelett, Spanish Tortilla.

Men knappast LCHF style längre och det var det som var poängen

 

[Wangthong]

Jag lägger ut smör direkt i ugnsformen och fördelar ut baconet. In i ugnen och under tiden blandar jag smeten. När baconet ser bra ut så ut med ugnsformen och häll över smeten sedan fördela ut rivosten jämt och in med formen i ugnen igen

Ser intressant ut, ska försöka göra den när vi kommer till Thailand.

 

[Räven]

Men knappast LCHF style längre och det var det som var poängen

Det var för avancerat för apkungen.

 

[PanPan]

Men knappast LCHF style längre och det var det som var poängen

Lite som att det är knappast ugnspannkaka längre
Får hålla med tidigare inlägg, det är ett recept på en ugnsbakad omelett.

 

[PanPan]

Är ju som att steka ägg och säga att man steker LCHF pannkakor

 

[Nam Falang]

Är ju som att steka ägg och säga att man steker LCHF pannkakor

Ja varför inte. Sade ju att ni får kalla det vad ni vill. Vad är en pannkaka? Är det något som är definierat under någon standard? Nej jag tänker inte ta reda på det för jag nöjer mig med namnet ugnspannkaka även för ”min” variant. Syftet var att folk kan njuta av god mat men som inte ger dom diabetes eller om dom redan har en väg ur.

 

[Einar]

Uslåeleg : Thailand er kåret til en av dei beste kjokken i verden . Hva mener du ??

 

[Räven]

Uslåeleg : Thailand er kåret til en av dei beste kjokken i verden . Hva mener du ??

Synd att du inte får njuta av det utan leva på billig fisk.

 

[Tallviking]

Lunch i Fosie

 

[Wangthong]

Gjorde en rotsaksgryta igår. Blev fantastiskt bra.

 

[Norrpilen]

Dagens lunch bestod av färskt älghjärta,rökt älgkött & potatis som blandades ihop och stektes snabbt.
Och drycken var ett klassiskt rött vin med kraftig smak

 

[LeWe]

Färsbiffar med en mustig kantarellsås och lite kasslergratäng med pasta.
Efterrätt blev något dom kallade ,,ryttarkaka. Chokladkaka med kokos mm.

 

[Huahindinge]

Dagens lunch bestod av färskt älghjärta,rökt älgkött & potatis som blandades ihop och stektes snabbt.
Och drycken var ett klassiskt rött vin med kraftig smak

Hm, klassiskt rött vin med kraftig smak på bilden.

 

[Nam Falang]

Dagens lunch bestod av färskt älghjärta,rökt älgkött & potatis som blandades ihop och stektes snabbt.
Och drycken var ett klassiskt rött vin med kraftig smak

Ser otroligt smarrigt ut men jag hade nog hoppat det norrländska rödtjutet 5555

 

[Einar]

Synd att du inte får njuta av det utan leva på billig fisk.

Som svensk i Tahiland har du ikke penger til billig fisk , Norsk fersk Laks koster nesten 1200 baht for kiloen ,den er dyrere en biff og hummer . En Thai synes prisen er moderat , for den forsvinner fra butikken på noen timer .Priser laks , se vedlegg

 

[Einar]

Synd att du inte får njuta av det utan leva på billig fisk.

Dere svensker har ikke råd til billig fisk . Norsk fisk er dyrere en både biff og hummer ,1200 Baht kiloen for fersk laks . det er nesten Nkr 400 kiloen , Se vedlegg pris billig fisk .

 

[stef@n]

Som svensk i Tahiland har du ikke penger til billig fisk , Norsk fersk Laks koster nesten 1200 baht for kiloen ,den er dyrere en biff og hummer . En Thai synes prisen er moderat , for den forsvinner fra butikken på noen timer .Priser laks , se vedlegg

Så du menar att lax som skickas från Norge till Thailand inte är fryst?

Jag har köpt fryst lax hos Makro för 289 Baht kilot.