Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Nam Falang
Forumveteran
R
Raderad medlem 9445
Gäst
Va fn det är ju ändå måndag
Vad kan vara bättre än att överraska teerak med lite grillat när hon kommer från jobbet
Åh. Tänkte invigt grillen här idag men sambon kom hem med sprängande huvudvärk så får nöja mig med att titta på bilder
JBK.Ltd.
Forumveteran
Igår så gjorde jag Blomkåls soppa efter fammos recept, vilket jag kan utantill (utan att skryta) just för att fammo tog mig under sina vingar och ville lära mig att tillreda mat, inte för att skryta, satan va god den blev.
Tyvärr, glömde dumdum att ta bilder under tillverkning av den samme maträtt, så ni, får stå ut med endast text och receptet.
1 Blomkålshuvud
1 pkt stekfläsk
0,5 kålrot
3 morötter
2 gula lökar
6-10 st potatisar, beroende på storlek.
3 dl Vispgrädde
1 Hönsbuljong
1 Grönsaksbuljong
Och till kryddning : salt, vitpeppar och riven muskot.
Börja med 1L varmtvatten och lägg i buljongtärningar.
Gör iordning grönsakerna och lägg i dem när tärningarna är upplösta.
Se till att kokningen kommer igång, nu, går grädden i och fläsket, fyll på med mera vatten, endast så mycket så att det nästan täcker grönsakerna och nu sänker vi värmen.
Innan locket åker på, så görs första smakprovet på soppan för att känna var någonstans sältan är och vitpeppar tas efter egen styrka, detsamma gäller också muskotnöten, är man för ivrig med rivjänet, kan muskotnöten ta över och förstöra soppan.
Koktid ca 30-40min
Tyvärr, glömde dumdum att ta bilder under tillverkning av den samme maträtt, så ni, får stå ut med endast text och receptet.
1 Blomkålshuvud
1 pkt stekfläsk
0,5 kålrot
3 morötter
2 gula lökar
6-10 st potatisar, beroende på storlek.
3 dl Vispgrädde
1 Hönsbuljong
1 Grönsaksbuljong
Och till kryddning : salt, vitpeppar och riven muskot.
Börja med 1L varmtvatten och lägg i buljongtärningar.
Gör iordning grönsakerna och lägg i dem när tärningarna är upplösta.
Se till att kokningen kommer igång, nu, går grädden i och fläsket, fyll på med mera vatten, endast så mycket så att det nästan täcker grönsakerna och nu sänker vi värmen.
Innan locket åker på, så görs första smakprovet på soppan för att känna var någonstans sältan är och vitpeppar tas efter egen styrka, detsamma gäller också muskotnöten, är man för ivrig med rivjänet, kan muskotnöten ta över och förstöra soppan.
Koktid ca 30-40min
Senast ändrad:
M
Matilda
Gäst
Avokadon med räkröran ser ju inte fel utSöndagsbiffen, filé Mignon med förrätt och tillbehör.
. Var ute med väninnan i Kumla och åt tidigare, tyvärr blev fotot suddigt.
Ett? Nej ett flertal!!En tråkig repris, men oxfilé tröttnar man aldrig på
A
Anonym
Gäst
Grillad Grogg!?En tråkig repris, men oxfilé tröttnar man aldrig på
Går alltid att lära sig nått nytt på T.S
Det gäller att smälta isen fort som fanken!Grillad Grogg!?
Går alltid att lära sig nått nytt på T.S
Micke.T
Forumveteran
Ja, nu är jag ingen trendsättareGrillad Grogg!?
Går alltid att lära sig nått nytt på T.S
Men grillad zero trodde jag dom flesta testat
R
Raderad medlem 9445
Gäst
Marinerade högrevsburgare, marinerad kyckling och grillen får jobba för fullt.
