Mums, nam nam!Miss On spare ribs
Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Mums från en utlandssvensk.Jag var lat idag. Så det blev bara varmamackor.
JBK.Ltd.
Forumveteran
Lunchen idag blev Havets Wallenbergare.
Och kalven genomgick slakt i Öresund ?!?
Du sa ju "Havets Wallenbergare"
Svägerskan hade lagat lunch för vår mor som fyllde 81 år, jag behövde bara baka tårtan.
Jag glömde ta bild på tårtan innan vi högg in på den.
Jag glömde ta bild på tårtan innan vi högg in på den.
andrejsdenruskige
Forumveteran
Det blev att lufta grillen idag.
4kg bringa blev det
4kg bringa blev det
Micke.T
Forumveteran
4kg, hur länge fick den dra? Eller fuskade du med termometerDet blev att lufta grillen idag.
4kg bringa blev det
andrejsdenruskige
Forumveteran
4kg, hur länge fick den dra? Eller fuskade du med termometer
Jag fuskade med termometer och det var nog tur. Det gick fortare än planerat och gissar att den var färdig efter 2-2,5t. Jag körde visst några grader för varmt.
Micke.T
Forumveteran
Tycker den såg bra ut, och är väl inget fusk med termometer. Omöjligt att få 4kg utan, att bli bra.
andrejsdenruskige
Forumveteran
Nä, det är nog ganska knepigt om man inte provar sig fram flera gånger.
Jag tog av den vid 55 grader. Man kan nog även plocka ut den vid 58-59 grader, men efter det blir den allt för well done enligt mig. 55 var gränsfall idag då den gick lite för snabbt. Hade den fått stå 1-1,5t längre så hade den nog blivit ännu bättre, men den var klart godkänd och gästerna åt som maskiner med lite chili dipp.
