Samet
Forumveteran
Då är frågan vad man borde marinera black angus burgare i? Honungsmarinad, chilimarinad eller en klassisk grillmarinad på påse från Ica?
Inget! Bra kött skall bara ha salt och peppar. Men precis innan de grillas, annars drar saltet ut vätska ur köttet som blir torrare.
