Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Micke.T
Forumveteran
Ägg&bacon med stekt potatis kan man aldrig tröttna påSondag idag da ar det Agg & bacon till frukost
Det ger en härlig gravidmage.Ägg&bacon med stekt potatis kan man aldrig tröttna på
Tallviking
Forumveteran
Snabblunch
JBK.Ltd.
Forumveteran
Det är så skönt att veta att årets rotgrönsaker har kommit i och till butiken.
Ytterligare en rotfrukts soppa från mig baserad på Rotselleri i höstmörkret.
I den här är det, morötter, rotselleri, potatis, vitlöksklyfta, salladslök, gullök och Coop:ens tjocka grillkorv, sen till kryddning, 1 grönsaks & köttbuljong, mejram och annat efter behag.
Ytterligare en rotfrukts soppa från mig baserad på Rotselleri i höstmörkret.
I den här är det, morötter, rotselleri, potatis, vitlöksklyfta, salladslök, gullök och Coop:ens tjocka grillkorv, sen till kryddning, 1 grönsaks & köttbuljong, mejram och annat efter behag.
Kåldolmar som fick lite för mycket färg och kålsoppa på det som blev över.
Jag passar även på att laga en flygande Jakob
Tallviking
Forumveteran
Lax i låda med svart trumpetsvamp och ugnsgratinerade grönsaker med potatis och en god Brut från vingård på Österlén till
stef@n
Forumveteran
Kåldolmar som fick lite för mycket färg och kålsoppa på det som blev över.
Äh det blir lite extra smak.
Vadå fick för mycket färg?Kåldolmar som fick lite för mycket färg och kålsoppa på det som blev över.
Jag tycker de behöver lite mer färg... Varför skicka du inte ut en inbjuden till denna kåldormarfestival... Jag hade kommit tid bums....
JBK.Ltd.
Forumveteran
Det blir många soppor så här på höstkanten, den här är gjord på sista biten av rotsellerin, morötter, blomkål, gullök, potatis och i denna soppa har jag också brynt ca. 350g köttfärs.
Till kryddning så går jag lätt tillväga med endast lagerblad, kryddpeppar, timjan, rosmarin och kockens"Persillade", det är en blandning av lök, vitlök, salt, persilja och citrongräs.
Och det tar ungefär en timme innan den står på bordet, men som med alla soppor så smakar de bättre när den har fått stå ett dygn och värms på sakta dagen efter.
Till kryddning så går jag lätt tillväga med endast lagerblad, kryddpeppar, timjan, rosmarin och kockens"Persillade", det är en blandning av lök, vitlök, salt, persilja och citrongräs.
Och det tar ungefär en timme innan den står på bordet, men som med alla soppor så smakar de bättre när den har fått stå ett dygn och värms på sakta dagen efter.
JBK.Ltd.
Forumveteran
För att slippa BHn på golfbanan nästa säsong
Gör bara som Viktväktarna säger i reklamen :
Ät som en sparv, skit som en Elefant!!
JBK.Ltd.
Forumveteran
Det blir många soppor så här på höstkanten, den här är gjord på sista biten av rotsellerin, morötter, blomkål, gullök, potatis och i denna soppa har jag också brynt ca. 350g köttfärs.
Till kryddning så går jag lätt tillväga med endast lagerblad, kryddpeppar, timjan, rosmarin och kockens"Persillade", det är en blandning av lök, vitlök, salt, persilja och citrongräs.
Och det tar ungefär en timme innan den står på bordet, men som med alla soppor så smakar de bättre när den har fått stå ett dygn och värms på sakta dagen efter.
Och utan förväntningar så smakar soppan absolut gottigott.
