Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

 
I denna soppa vill jag ni ska lista ut ingredienserna, det är bara 9st totalt så det borde inte bli ett huvudbry eller komplicerat, bara tänk enkelt..

IMG_20211018_120314.jpg


Efter några försök av erat försök att knäcka lösningen av ingredienser kommer det ett facit av mig.
 
I denna soppa vill jag ni ska lista ut ingredienserna, det är bara 9st totalt så det borde inte bli ett huvudbry eller komplicerat, bara tänk enkelt..

IMG_20211018_120314.jpg


Efter några försök av erat försök att knäcka lösningen av ingredienser kommer det ett facit av mig.
Kokosmjölk, kyckling, citrongräs, ingefära, svartpeppar, lök och salt.
 
Och till första måltid här hos mig så blev det min egna uppfunna maträtt.

Curry fisk med ris, en enkel rätt att göra och snabb i tillagning.

Så här går det till :
Börja med att förbereda ris för kokning,
sen 2st fina bitar torskrygg el. annan vitfisk.
Lägg fisken i en djup skål/burk och sen salta, vitpeppra och ös på med currykryddan sen häll ca. 2dl grädde i skålen och ställ fisken i mikron och börja med medium hot 6min efter halva tiden ta ut och ös fisken och låt gå färdigt, om inte klar(d.v.s. fisken inte börjat fleka sig)gör då om steget igen tills den blir klar och då borde ris också vara färdig kokt.

Rätt utfört, så blir den så jäkla smarrig och mättande.
 
Härlig med enkelt thailiv och vardagsmat för en enkla thaimäniskor. Hoppas man får några tips på nån som är på röven. Så man kan lurar av dom av en bit mark för gud och ingenting. Saknar bara nån försupen svåger eller nåt som man kan supa med ev låna ut pengar till. Skall bli skönt och dra sig tillbaka till den burmesiska work campen och höra regnet smattrar mot den rostiga plåten och sänka några Lakao med enkla människor. Prata om svensk arbetsrätt och sänka bort några LO T shirts. Signerad av Malm, Blomman och Marjasin. Jag menar innan fittstimmet tog över. Ev dundra på lite Björn Afzelius & Mikael Wiehe.

20211019_175947.webp


20211019_175452.webp


20211019_175950.webp


20211019_183239.webp
 
 

Liknande trådar

M
Svar
309
Visningar
23 K
magnusjansson
M
R
Svar
37
Visningar
5 K
glimten66
G
A
Svar
0
Visningar
2 K
A
 
Tillbaka
Topp