Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

 
Var det lång väntetid på den stora pizzadagen eller höll det med 15 minuter en kvart ;)
Dom hade djäkligt mycket att göra idag, men han upplyste när jag ringde att det skulle ta ca en timme. När jag hämtade pizzorna hade dom 3 bilar för utkörning och det gick i ett hela tiden. Förmodligen bästa dagskassan på hela året.
 
Här köptes pizzakit och bakades hemma för att undvika köer. Jag var ute ett ärende ett par timmar och när jag kom tillbaka fanns bara spillror kvar i form av två slices. Så tyvärr inget foto på mästerverket men spillran smakade bra. :)
Ja man lär sig , Inget Pizzakit men väl så en påse pizzamjöl som blandas med torrjäst o vätska sen i kylskåpet ett dygn blir kanondeg o framförallt glömde jag inte sätta den i går , Sen lite kylskåpsrens på det ;)
 
Rygg av rådjur,potatissallad,pepparsås & en klick vitlökssmör. Så blir även en tisdag kväll helt okej :)

20230103_181323.webp
 
Smakar säkert bättre än det ser ut ;)
Men vad är det?
Squid Adobo eller squid i bläcksås med ingefära och vitlök.

Varianter finns i Thailand och väldigt populärt kring Medelhavet tillsammans med pasta.

Squid är små bläckfisk eller Calamari som den också kallas på många håll.
 
Mina gråa celler springer runt i spinalvätskan och undrar vad nästa måltid ska bli och jag har föraning om en klassiker : Isterband med rotmos och skivade rödbetor.
Till denna finns det ett krav, löksås eller inte, men en vanlig brunsås funkar också, vad är era tankar?

@Jo-Be
 
 

Liknande trådar

M
Svar
309
Visningar
23 K
magnusjansson
M
R
Svar
37
Visningar
5 K
glimten66
G
A
Svar
0
Visningar
2 K
A
 
Tillbaka
Topp