Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[Kycklingen]

Japp! @Kycklingen

Denna prövades en gång och aldrig mer!

I stort så var det lukt och smak som gjorde att det åkte på komposten, köpt en gång inte igen...
Det står på paketet värm och servera, ska det göras i paketet för att dölja lukten eller??
Sitter utan tvekan i låst rum med en stink ost el. durian, än komma i närheten till denna igen...

@JBK.Ltd.

Tack, då var det inte bara jag som tyckt så.
Det står grytbitar, men när jag värmde ”klumpen” i går så fick jag ändå ”hugga” sönder klumpen. Och då hade jag ändå värmt klumpen i 20 min.
Aldrig mer.

 

[Kycklingen]

Hemmagjord pizza, osten saknas men den har jag satt sambon på att riva.

 

[Kycklingen]

Nu är pizzan i ugnen

 

[Kycklingen]

Kokt ägg och sill till frukost mackan till jobbet i morgon
(Skärsårdssill”

 

[Saxon]

Rörde ihop ett kryddsmör, potatisgratäng, några biffar. Tillbehör! Tomat och silverlök fick dra i en dressing med rödvinsvinäger, svartpeppar och salt. En fetaost créme till salladen. Grabben skulle naturligtvis ha pepparsås också

 

[JBK.Ltd.]

Idag så festande jag till det lite:

Mina kryddade kyckling benfilèer i en lök & senapssås.
Och kan säga att krydda, Vaccumpacka & frysa in dem var ingen korkad idé, bitarna tog verkligen emot bbq rubben och smaksatte bra, stort +.
Till maten så blev det endast 2 potäter, ska sanningen fram så blev det lite mat över som inte åts upp, den här bantnings biten gör en lite psykad och möjligtvis kan få dåligt efterspel/bakslag...


Bon Apetit!
@JBK.Ltd.

 

[Tallviking]

Lunch på IKEA

 

[kurant]

Bra säsong för jätteräkor.
Inte så billigt men prisvärt.
Rött ris är det enda vi köper.

 

[Saxon]

Preppat lite rödspätta till middag ikväll.
Gott med ett svalt chardonnay till.

 

[Tallviking]

Järpar, grönpepparsås och gratin

 

[Saxon]

Grabben gjorde pizza idag. Jag fick nöjet att göra tomatsås med mycket vitlök, basilika och oregano.

 

[Nam Falang]

Järpar, grönpepparsås och gratin

Jäklar vad snabbt du trampade! Vinet redan klart

 

[Tallviking]

Jäklar vad snabbt du trampade! Vinet redan klart

Snabbfotad som få.....

Fast har man en thaisambo så fixar hon det mesta i matväg

 

[Krister]

När tanten inte orkar laga mat

 

[Isan Lover]

Hej

Idag blev det rådjursstek till middag, hårdstekt yta och lagom röd inuti, en god sås på stekskyn och grädde, till detta egen potatis och egna morötter.

Mvh isan lover

 

[JBK.Ltd.]

Länkkorv med edomame bönor och en ensam potatis. Och naturligtvis när stoppar finsk korv i utrymmet under snoken så är man tvingad till användning av Slotts starksenap...

Bon Apetit!
@JBK.Ltd.

 

[JBK.Ltd.]

Idag kom barnasinnet i fatt så det bestämdes att farmors plättlägg skulle fram och en sån där nymodighet skulle testas, Bananplättar.

Första vändan.

Slut produkt.

Meh! Till utseende och knepiga att hantera, lite lösare i konsistensen än vanlig plättsmet som fammo och farsan brukade få fram, kan behöva lite om konstruktion i smettillverkningen...

ingredienser :
2st Bananer(på väg att bli oätbara)
1dl Vetemjöl
2dl Mjölk
3st Medium stora ägg

Bon Apetit!
@JBK.Ltd.

 

[JBK.Ltd.]

Idag kom barnasinnet i fatt så det bestämdes att farmors plättlägg skulle fram och en sån där nymodighet skulle testas, Bananplättar.

Första vändan.

Slut produkt.

Meh! Till utseende och knepiga att hantera, lite lösare i konsistensen än vanlig plättsmet som fammo och farsan brukade få fram, kan behöva lite om konstruktion i smettillverkningen...

ingredienser :
2st Bananer(på väg att bli oätbara)
1dl Vetemjöl
2dl Mjölk
3st Medium stora ägg

Bon Apetit!
@JBK.Ltd.

Mmm! Gott.
Efter lite svalnande så sattes munhålan på prov och förvåning uppstod av behaglig sötma(inte för mycket & inte för lite) och en efterkommande banansmak.
Så här direkt efteråt kan jag inte komma på någon av våra syltsorter skulle kunna passa till dessa plättar, men, nu kommer det där "men" igen.
Kanske en skvätt av Lönnsirap eller varför inte flytande honung kan vara "the deal breaker".

Live on the edge of life!
@JBK.Ltd.

 

[MickeNor]

En medlem här som vet var jag åt min buffe idag.

 

[JBK.Ltd.]

En medlem här som vet var jag åt min buffe idag.

Jakan C, var där och glasade när det byggdes om och skötte glas service av alla Stockholmshems fastigheter som de ägde innan de gjorde sig av med dem...

@JBK.Ltd.