Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Tallviking
Forumveteran
Buffe i Ängelholm
ThaiExploreDreamer
Aktiv medlem
Gjort lite äppelmos av egna plockade obesprutade äpplen.
100% äpplen, inga som helst tillsatser eller socker.
100% äpplen, inga som helst tillsatser eller socker.
Nam Falang
Forumveteran
Skall steka mig lite entrecôte
Tallviking
Forumveteran
Kyckling med cashewnötter och bulgur-ris samt hemgjord druvsaft serverat i hemmakontorets enkla matsal.
JBK.Ltd.
Forumveteran
Idag blir det tre bitar lår benfria med BBQ kryddor och spenatblad.
I pannan
och
på tallriken!
Och gott som f---n att kasta in i tuggslussen!
När man var en liten sk-thand hög, så var grönsaker på tallriken lika med
Livsfarligt att på någon grund ligga på tallriken eller stoppa in i munnen.
Exempelvis:
Kåldolmar in lindade i vitkål = livsfarligt.
Bara innehållet är ätbart
Grekisk, Mousaka = Huvaligen livsfarligt.
Innehåller aubergine, köttfärs är ok att intaga
Spenat = mer än livsfarligt är ju grön till färgen.
Att den är bra för kroppen gör den till ett, Nej!
O.s.v. höll det på under hela uppväxten, tills man kom ur och upp i arbetslivet och blev tvungen till att äta lunchen på restaurang, vilka på den tiden hade möjligen två rätter att välja på.
Många gånger blev det istället korvmojen och där kanske en burgare eller en parisare.
Parisare är en maträtt och variant på hamburgare som består av en tjock korv som skärs i centimetertjocka skivor, grillas och serveras mellan hamburgerbröd. Vanliga tillbehör är senap, ketchup och bostongurka. Parisaren är vanligast i gatukök.
Pizzerior & Kebab, slutet på 70talet början 80tal hade inte de bästa rykten, men många av ryktena var ju falska och de var dåliga hörsägen att lyssna till...
@JBK.Ltd.
I pannan
och
på tallriken!
Och gott som f---n att kasta in i tuggslussen!
När man var en liten sk-thand hög, så var grönsaker på tallriken lika med
Livsfarligt att på någon grund ligga på tallriken eller stoppa in i munnen.
Exempelvis:
Kåldolmar in lindade i vitkål = livsfarligt.
Bara innehållet är ätbart
Grekisk, Mousaka = Huvaligen livsfarligt.
Innehåller aubergine, köttfärs är ok att intaga
Spenat = mer än livsfarligt är ju grön till färgen.
Att den är bra för kroppen gör den till ett, Nej!
O.s.v. höll det på under hela uppväxten, tills man kom ur och upp i arbetslivet och blev tvungen till att äta lunchen på restaurang, vilka på den tiden hade möjligen två rätter att välja på.
Många gånger blev det istället korvmojen och där kanske en burgare eller en parisare.
Parisare är en maträtt och variant på hamburgare som består av en tjock korv som skärs i centimetertjocka skivor, grillas och serveras mellan hamburgerbröd. Vanliga tillbehör är senap, ketchup och bostongurka. Parisaren är vanligast i gatukök.
Pizzerior & Kebab, slutet på 70talet början 80tal hade inte de bästa rykten, men många av ryktena var ju falska och de var dåliga hörsägen att lyssna till...
@JBK.Ltd.
Fritz
Forumräv
Parisarens dag var i förrgår, den 17:e Den "uppfanns" av salig Tore Strand ( Strands Glass, Strandbolagen i Umeå) på 50-talet på ett nattflyg till Paris.O.s.v. höll det på under hela uppväxten, tills man kom ur och upp i arbetslivet och blev tvungen till att äta lunchen på restaurang, vilka på den tiden hade möjligen två rätter att välja på.
Många gånger blev det istället korvmojen och där kanske en burgare eller en parisare.
Parisare är en maträtt och variant på hamburgare som består av en tjock korv som skärs i centimetertjocka skivor, grillas och serveras mellan hamburgerbröd. Vanliga tillbehör är senap, ketchup och bostongurka. Parisaren är vanligast i gatukök.
Pizzerior & Kebab, slutet på 70talet början 80tal hade inte de bästa rykten, men många av ryktena var ju falska och de var dåliga hörsägen att lyssna till...
@JBK.Ltd.
JBK.Ltd.
Forumveteran
Bara ett minne från förr som dök upp när texten skrevs, @Fritz, har tusan i mig inte satt några tänder i en Parisare sen.
Allt jag kan säga är att det är länge sedan, kan tusan i mig inte komma på senast jag åt en sån..
Flesta korvmojar hade den på 70-80talet, vete tusan om den finns kvar i Sthlm.omr./Sthlm.län?
Om den finns, så bör den klassas som typ fridlyst, åtminstone i Stockholm.
@JBK.Ltd.
A
apknug
Gäst
Mycket snyggt upplägg!Idag Lördag till ära ska det se lite finare ut på en naggad tallrik
Det ser ut som när jag anstränger mig.
Pommes i ugnen
Bea sås, sallad och lövbiff blir det till lördags middag.
Bea sås, sallad och lövbiff blir det till lördags middag.
JBK.Ltd.
Forumveteran
Då har vi tillrett lite mat för de kommande dygnen, just nu, är knoppen igång med att planera inköp för nästkommande månad.
Det blev Ideal makaroner och Köttfärssås med frysta ärtor och spenatblad, varje låda innehåller :
100g Makaroner
110g Köttfärssås
60g Spenatblad
och till sist
100g Ärtor
Och det blev också en lunch tallrik till övers efter portioneringen i lådorna...
Bon Apetit!
@JBK.Ltd.
Det blev Ideal makaroner och Köttfärssås med frysta ärtor och spenatblad, varje låda innehåller :
100g Makaroner
110g Köttfärssås
60g Spenatblad
och till sist
100g Ärtor
Och det blev också en lunch tallrik till övers efter portioneringen i lådorna...
Bon Apetit!
@JBK.Ltd.
