PanPan
Forumveteran
Det förstod jag med men skriver man på dialekt så får det bli päron.
Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Nam Falang
Forumveteran
Tallviking
Forumveteran
Pärer kallas dom i bl.a Skåne men även andra delar av Sverige
I Stockholm betyder "Päron" föräldrar
Nam Falang
Forumveteran
Nähä??!!
Nam Falang
Forumveteran
Du är väl ett päron?
Tallviking
Forumveteran
Du är väl ett päron?
Nej
Walter
Forumveteran
Vi för se vem som driv mellan bollarna...men @Nemo har glimt uti ögo....
Nam Falang
Forumveteran
Nähä, trodde du var farsa. Trodde väl fel då.
Walter
Forumveteran
Resenär med omnejd i bra bravur
Fikade ute på Dannäs våffelkafe idag.
Tallviking
Forumveteran
Kycklingspett
Kycklinglår med vitlöksbröd till kvällsmat
JBK.Ltd.
Forumveteran
Hittade två benfria kyckling legs i frysen och dessa var redan vaccumpackade sen tidigare och marinerade med kryddning från "Smaklökens" inköp.
Så jag strimlade upp benfilèerna så fint jag bara kunde och de åkte ner i het panna med en klick smör och Zeta's raps & olivolja(i en flaska).
Efter de fick lite färg så öppnade jag upp en Blå Band's "Brun"sås och blandade runt pulvret och slog på 1 dl. vatten & 2 dl. mjölk(Laktosfri för de som inte klarar mjölken i vanliga fall.)och lite annan krydda typ salt, svartpeppar, (Yipin)umami, ljus & mörksoja.
Nu, har den fått ca. 10-15 min. i pannan under locket medans jag har skrivit detta inlägg.
Glömde lägga till att jag hade 3 st. kokta färskpotatisar som jag hittade i kylskåpet de åkte också i pannan, för min nya "Pytt i Anna".
@JBK.Ltd.
Bon Appetit!
Så jag strimlade upp benfilèerna så fint jag bara kunde och de åkte ner i het panna med en klick smör och Zeta's raps & olivolja(i en flaska).
Efter de fick lite färg så öppnade jag upp en Blå Band's "Brun"sås och blandade runt pulvret och slog på 1 dl. vatten & 2 dl. mjölk(Laktosfri för de som inte klarar mjölken i vanliga fall.)och lite annan krydda typ salt, svartpeppar, (Yipin)umami, ljus & mörksoja.
Nu, har den fått ca. 10-15 min. i pannan under locket medans jag har skrivit detta inlägg.
Glömde lägga till att jag hade 3 st. kokta färskpotatisar som jag hittade i kylskåpet de åkte också i pannan, för min nya "Pytt i Anna".
@JBK.Ltd.
Bon Appetit!
Senast ändrad:
JBK.Ltd.
Forumveteran
Hittade två benfria kyckling legs i frysen och dessa var redan vaccumpackade sen tidigare och marinerade med kryddning från "Smaklökens" inköp.
Så jag strimlade upp benfilèerna så fint jag bara kunde och de åkte ner i het panna med en klick smör och Zeta's raps & olivolja(i en flaska).
Efter de fick lite färg så öppnade jag upp en Blå Band's "Brun"sås och blandade runt pulvret och slog på 1 dl. vatten & 2 dl. mjölk(Laktosfri för de som inte klarar mjölken i vanliga fall.)och lite annan krydda typ salt, svartpeppar, (Yipin)umami, ljus & mörksoja.
Nu, har den fått ca. 10-15 min. i pannan under locket medans jag har skrivit detta inlägg.
Glömde lägga till att jag hade 3 st. kokta färskpotatisar som jag hittade i kylskåpet de åkte också i pannan, för min nya "Pytt i Anna".
@JBK.Ltd.
Bon Appetit!
Ville bara visa att ni inte behöver köpa två olika sorter av olja..
@JBK.Ltd.
Walter
Forumveteran
Räcker med en del av alla tre.
gorjos
Aktiv medlem
En Svensk haggis, hade gärna testat, verkar kanon.Lättrökt älgfärs i maghinnan av ren,steks upp snabbt och i dag med potatissallad.
