Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

 
Det blir lokal råvara i kväll.

FB_IMG_1563221151045.jpg
Så gott. Stekt abborre är många år sedan jag åt :)
 
Det skulle passa bra som saltad och kokt "pälsabborre". Det behövs mera abborrar till denna maträtt från Ekenäs skärgård någon gång på 50- 60-talet. Jag har inte ätit denna maträtt på flera år.
Saknar när farsan och morsan åkte till en kompis i Hangö/Koverhar(Finland)och hälsade på honom, jag då som en liten skitunge fick smaka på varmrökt aborre utav honom, märk väl jag hatade fisk på den tiden.
Den fisken smakade så j-vla gott, jag till och med frågade om jag fick en till att äta...
Det blir mer abborre i morgon.
Min fiskekompis från 90 talet kom på besök för att återuppleva gamla minnen.
Han är nu 78 år nu.....

20190716_191328.jpg


20190716_184541.jpg
 
 

Liknande trådar

M
Svar
309
Visningar
21 K
magnusjansson
M
R
Svar
37
Visningar
5 K
glimten66
G
A
Svar
0
Visningar
2 K
A
 
Tillbaka
Topp