Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

 
Jag kanske skulle postat inlägget i humortråden i stället :laugh2::laugh2:
Hade nog inte funkat bättre där. Jag brukade laga en matlåda till unikabox; att en halv burk burk ravioli, en halv burk burkchampinjoner n halv burk burkmajs!

I delux varianten så la jag ett stekt ägg ovanpå, och då hade jag ju Faktiskt lagat den!
 
  • Like
Reactions: Nox
På grillen ikväll. Fläskkarré i egen marinad. Squash med olivolja, salt och peppar. Baconlindad grillpaprika.
Tillbehör: fetaost och hemodlade tomater :p

D3B849DC-B9AE-41C3-97AB-FA0A5C921518.webp
 
På grillen ikväll. Fläskkarré i egen marinad. Squash med olivolja, salt och peppar. Baconlindad grillpaprika.
Tillbehör: fetaost och hemodlade tomater :p

D3B849DC-B9AE-41C3-97AB-FA0A5C921518.jpeg
Det ser jättegott ut, berätta sen hur paprikan med bacon smakade. Jag har aldrig testat det.

Här var det lathets middag ikväll. Karins lasagne, det som blev över får sambon till lunch i morgon.
 
Till marinaden använde jag olivolja, salt, svartpeppar, dijonsenap och sambal oelek.
En fördel med pelletsgrillen är att man kan använda marinad med olja utan att man behöver ringa brandkåren :)
 
Det ser jättegott ut, berätta sen hur paprikan med bacon smakade. Jag har aldrig testat det.

Här var det lathets middag ikväll. Karins lasagne, det som blev över får sambon till lunch i morgon.
Hela anrättningen blev smått gudomlig. Kanske saknaden av denna typen av mat efter 2v i Thailand. Hur som helst, gott blev det. Grillpaprikan riktigt gifte sin söta smak med det salta baconet. Skall man gnälla på något så borde jag ha lindat mer och tätare med bacon då den krymper. Paprikan tar en stund att grilla. Det blir mer baconlindad paprika i framtiden.
Övriga tillbehör var Coop bearnaise, en chili och en vitlök. På fetaosten har jag olivolja och oregano som jag köpt av en ”bonde” på ön Samos.
Nu är man mätt och belåten. Blir lite rödtjut och brieost till efterrätt :)

22547EFA-8F48-48BE-A01F-252D08395888.webp


4414D762-4806-4B44-A688-CF86A30416E5.webp


5E5C78C4-FFBF-4971-9174-1FD4BCA33D75.webp


A0FB54CA-B2E9-4F0E-A4F3-6E187ECD0EC1.webp
 
Hela anrättningen blev smått gudomlig. Kanske saknaden av denna typen av mat efter 2v i Thailand. Hur som helst, gott blev det. Grillpaprikan riktigt gifte sin söta smak med det salta baconet. Skall man gnälla på något så borde jag ha lindat mer och tätare med bacon då den krymper. Paprikan tar en stund att grilla. Det blir mer baconlindad paprika i framtiden.
Övriga tillbehör var Coop bearnaise, en chili och en vitlök. På fetaosten har jag olivolja och oregano som jag köpt av en ”bonde” på ön Samos.
Nu är man mätt och belåten. Blir lite rödtjut och brieost till efterrätt :)

22547EFA-8F48-48BE-A01F-252D08395888.webp


4414D762-4806-4B44-A688-CF86A30416E5.webp


5E5C78C4-FFBF-4971-9174-1FD4BCA33D75.webp


A0FB54CA-B2E9-4F0E-A4F3-6E187ECD0EC1.webp
LCHF by the way. Okej skall man vara petig så är paprikan något söt och bean är inte hemgjord ;)
Drack även bira till grillningen och vin till maten vilket inte ingår i LCHF speciellt inte biran men vafan man skall leva också :)
 
 

Liknande trådar

M
Svar
309
Visningar
23 K
magnusjansson
M
R
Svar
37
Visningar
5 K
glimten66
G
A
Svar
0
Visningar
2 K
A
 
Tillbaka
Topp