Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

 
Lunch
Middag

IMG_2877.jpeg


IMG_2883.jpeg
 
Men inte till mig.

Blev bjuden till bords med frugans barn, syskon med bihang men nej tack vänligt och bestämt.

Först gräver de i riskorgen och rullar en boll i handen, sen doppar de bollen i någon av rätterna på bordet eller tar sin egen sked i skålen som de stoppar i munnen och tillbaka i skålen igen.
Som grädde på moset har ingen tvättat händerna innan de gräver i riskorgen och rengör handflatan när de gör bollen. Usch , och sen massa oätlig chili.

20241231_102601.jpg
 
Men inte till mig.

Blev bjuden till bords med frugans barn, syskon med bihang men nej tack vänligt och bestämt.

Först gräver de i riskorgen och rullar en boll i handen, sen doppar de bollen i någon av rätterna på bordet eller tar sin egen sked i skålen som de stoppar i munnen och tillbaka i skålen igen.
Som grädde på moset har ingen tvättat händerna innan de gräver i riskorgen och rengör handflatan när de gör bollen. Usch , och sen massa oätlig chili.

20241231_102601.jpg
Jo, enligt IL är dom jätterenliga, tvättar händerna nogrant innan sätter sig där och gräver i maten.
 
Men inte till mig.

Blev bjuden till bords med frugans barn, syskon med bihang men nej tack vänligt och bestämt.

Först gräver de i riskorgen och rullar en boll i handen, sen doppar de bollen i någon av rätterna på bordet eller tar sin egen sked i skålen som de stoppar i munnen och tillbaka i skålen igen.
Som grädde på moset har ingen tvättat händerna innan de gräver i riskorgen och rengör handflatan när de gör bollen. Usch , och sen massa oätlig chili.

20241231_102601.jpg
Jag tog ugnstekt lyoneri stället.

20241231_132119.jpg
 
Less på att bara äta kött jämt, fick tag på färsk hälleflundra så det fick bli nyårsmiddag nu ikväll. Pressad mandelpotatis och sandefjordsås och en sallad med äpple, päron och mango som tillbehör.
Grabben ville dock inte att vi frångick toast Skagen så en sådan blev det till förätt.
Nu matkoma igen.
IMG_6055.jpeg
IMG_6056.jpeg
IMG_6058.jpeg
IMG_6060.jpeg
IMG_6061.jpeg
IMG_6063.jpeg
 
Dagens måltid blir idag, fredagen den 4:e Januari 2025.

IMG_20250103_093716.jpg


Laxpudding.
1. 400 g. lax
2. 2x50 g. dill
(ett botten lager & ett topp lager)
3. 1 gul lök
(hackad)
4. 250 g. frysta ärtor
5 1,5 - 2,0 Kg. Skalade och kokta potatisar
(gärna från dagen innan)
6. 1 Krossad Vitlöksklyfta
7. 100 - 140 g. Smör
(osaltat, skivas och läggs på ytan innan ugn)

Äggstanning
8. 6 st. ägg
9. 3 dl. mjölk
10. 3 dl. Grädde
(Matlagningsgrädde funkar också)

Smaksättning(Efter eget behov)
11. vit & svartpeppar
12. Salt

Starta ugn, 200C°
Tillred Laxpuddingen
Sedan 35 - 40 min. beroende på ugnen, sista minuterna håll koll så den inte brännsvid.

Bon Apetit!
@JBK.Ltd.
 
 

Liknande trådar

M
Svar
309
Visningar
20 K
magnusjansson
M
R
Svar
37
Visningar
4 K
glimten66
G
A
Svar
0
Visningar
2 K
A
 
Tillbaka
Topp