Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[Wavis]

Dessa finns på snabbgrossen/Axfood i frysen.. Visst utländskt från Polen men ett jäkligt gott kött längesen jag åt ett så gott kött , Ska tilläggas att jag har tillgång till närodlat o hemslaktat från Sverige men denna från Polen slår tyvärr ut det ...

 

[PanPan]

Dessa finns på snabbgrossen/Axfood i frysen.. Visst utländskt från Polen men ett jäkligt gott kött längesen jag åt ett så gott kött , Ska tilläggas att jag har tillgång till närodlat o hemslaktat från Sverige men denna från Polen slår tyvärr ut det ...

Skillnad mellan kött i Sverige och Thailand är tillsatserna tror jag.
Efter bott där nere i 15 år och lagat maten till en stor del själv så är det stor skillnad vid tillagning.
Att bryna en köttbit i Sverige idag känns som en utmaning innan den börjar koka av all intryckt vätska.
Google svar.
Mindre processat: Det thailändska kött du köper på marknaden är helt obehandlat och har inte gått igenom maskiner som pumpar in saltlake..

 

[PanPan]

När jag gjorde köttfärssås där nere av köttfärs från butik så utsöndra den ingen vätska medans i sverige från butik börjar den ju koka i sin egen vätska innan fått brynt den.

 

[PanPan]

Skulle jag ha bra nöt där nere fick det dock bli från chark disken från NZ på Big-C men inte funnit nåt nötkött som når den klassen i Sverige i dom vanliga butikerna.

 

[Walter]

Skulle jag ha bra nöt där nere fick det dock bli från chark disken från NZ på Big-C men inte funnit nåt nötkött som når den klassen i Sverige i dom vanliga butikerna.

Ställ din fråga till Axfood(Snabbgross).

 

[PanPan]

Ställ din fråga till Axfood(Snabbgross).

Jag ställde inte en fråga, jag gjorde ett påstående.