Mr kinkhao
Aktiv medlem
Det vart rostbiff med ugnspotatis
Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Sitter som en fläskläpp.Snus och findricka till maten är inte fel!
Tallviking
Forumveteran
En Jureskog
Mr kinkhao
Aktiv medlem
Två surdegsbröd
Nam Falang
Forumveteran
Här grillas det kyckling så här på tisdagskvällen
Tallviking
Forumveteran
Grillade fläskfilémedaljonger
kurant
Forumveteran
Fisk är nyttigt och gott.Tonfisk med remoulade och friterade potatis, rödbetor och surkål.
Lasseiudon
Aktiv medlem
Vilken skillnad det är på fläskfilen här i Thailand och "slamsorna" man får i Sverige. Här kan man skära ut rejäla biffar.Tyckte grisfilén blev billig igår, synd att jag inte upptäckte det när jag var hos Tesco Lotus för då hade jag nog köpt allt.
JBK.Ltd.
Forumveteran
Idag tog inspirationen slut, men efter en stund så slogs man av en typ av idé och tanken gick till att göra en paj.
Så det blev nästan en nyttighets paj på broccoli, tärnad bacon, lagrad ost och en championstuvning baserad äggstanning..
Smakmässigt helt okej, men fel sammansatt, hade broccoli i botten och skulle sen ha haft äggstanning på broccolin och sedan den lagrade osten och till slut det tärnade baconet högst upp på pajen så det skulle fått stekas/grillats till knaprigt bacon.
Jaja! Kan inte vara världsmästaren alla gånger..
@Jo-Be
Så det blev nästan en nyttighets paj på broccoli, tärnad bacon, lagrad ost och en championstuvning baserad äggstanning..
Smakmässigt helt okej, men fel sammansatt, hade broccoli i botten och skulle sen ha haft äggstanning på broccolin och sedan den lagrade osten och till slut det tärnade baconet högst upp på pajen så det skulle fått stekas/grillats till knaprigt bacon.
Jaja! Kan inte vara världsmästaren alla gånger..
@Jo-Be
JBK.Ltd.
Forumveteran
Och nu!
Blir det en maträtt som morsan födde oss tre skitungar(syrran flytta ut tidigt)som var kvar i huset med, naturligtvis är det en tvist på en klassisk maträtt som man fick när man gick i plugget och dess tillbehör var och kommer alltid förbli Lingonsylt.
Kålpudding har ju alla ätit, men morsan uppfann kålgryta och den består av endast få ingredienser : Vitkål 4-500gr, Blandfärs 250gr, salt, svartpeppar, lingonsylt och smör att steka i.
Denna maträtt är lätt att använda och dra mot asiatisk kryddning, jag visade frun hur jag gjorde kålgrytan och nästa gång så gjorde hon den och det blev så jäkla gott.
@Jo-Be
Blir det en maträtt som morsan födde oss tre skitungar(syrran flytta ut tidigt)som var kvar i huset med, naturligtvis är det en tvist på en klassisk maträtt som man fick när man gick i plugget och dess tillbehör var och kommer alltid förbli Lingonsylt.
Kålpudding har ju alla ätit, men morsan uppfann kålgryta och den består av endast få ingredienser : Vitkål 4-500gr, Blandfärs 250gr, salt, svartpeppar, lingonsylt och smör att steka i.
Denna maträtt är lätt att använda och dra mot asiatisk kryddning, jag visade frun hur jag gjorde kålgrytan och nästa gång så gjorde hon den och det blev så jäkla gott.
@Jo-Be
Nam Falang
Forumveteran
Här blir det fläskkarré i pelletsbrännaren. Måste träna på att grilla i den.
