Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[Saxon]

När gubben är hemma önskade junior lite husmanskost. Blev en av bådas favoriter, rotmos och fläsklägg.

 

[stef@n]

När gubben är hemma önskade junior lite husmanskost. Blev en av bådas favoriter, rotmos och fläsklägg.

Det kan jag sakna, kålrötterna här i Thailand är smaklösa och dyra cirka 400 Baht/kilot.

 

[Gottland]

Satay i Khon kaen 80 baht

 

[Gottland]

Kebab på Macro i Khon Kaen

 

[Saxon]

Det kan jag sakna, kålrötterna här i Thailand är smaklösa och dyra cirka 400 Baht/kilot.

Ja jag provade göra rotmos någon gång när jag bodde i Thailand, blev tyvärr aldrig bra.

 

[stef@n]

Ja jag provade göra rotmos någon gång när jag bodde i Thailand, blev tyvärr aldrig bra.

Jag tycker det mesta av grönsaker som växer åvan under jord här har mindre smak men jag tror att det växer för fort i värmen.
Till exempel vitlök och gul lök är ju inte alls så stark i smaken som i Sverige, har skalat mängder med gul lök här men det har aldrig svidit i ögonen.

 

[Nam Falang]

Jag tycker det mesta av grönsaker som växer åvan under jord här har mindre smak men jag tror att det växer för fort i värmen.
Till exempel vitlök och gul lök är ju inte alls så stark i smaken som i Sverige, har skalat mängder med gul lök här men det har aldrig svidit i ögonen.

Just lök där föredrar jag den mildare smaken här i Thailand. I övrigt förutom tomater så äter jag andra grönsaker i Thailand mot vad jag gör i Sverige.

 

[stef@n]

Just lök där föredrar jag den mildare smaken här i Thailand. I övrigt förutom tomater så äter jag andra grönsaker i Thailand mot vad jag gör i Sverige.

Jo det är ju upp till var och en men när jag gör mat här som till exempel köttbullar så använder jag mycket mer lök än vad som står i receptet, står det 2-3 matskedar i receptet så tar jag 1 deciliter, är lökälskare.

 

[Nam Falang]

Jo det är ju upp till var och en men när jag gör mat här som till exempel köttbullar så använder jag mycket mer lök än vad som står i receptet, står det 2-3 matskedar i receptet så tar jag 1 deciliter, är lökälskare.

Ja det blir skillnad när man skall blanda i mat som man steker/kokar. Tänkte mest när man äter den rå. Älska också lök. Vitlök kan jag äta hur mycket som helst. Håller folk på avstånd också 5555

 

[stef@n]

Ja det blir skillnad när man skall blanda i mat som man steker/kokar. Tänkte mest när man äter den rå. Älska också lök. Vitlök kan jag äta hur mycket som helst. Håller folk på avstånd också 5555

Ja då förstår jag om du äter löken rå, det kan jag också göra när jag är förkyld.

 

[Nam Falang]

Ja då förstår jag om du äter löken rå, det kan jag också göra när jag är förkyld.

Äter ju gärna löken rå även i Sverige men kan bli lite starkt ibland. Rödlöken i Thailand är så mild och god, underbart till grönsakerna.

 

[Nam Falang]

Inte alla gillar allt för stark vitlökssmak. Det har jag gått erfara några gånger. När jag gjort tzatziki och bjudit folk på så har jag backat av lite på vitlöken ändå tycker en del att det är alldeles för mycket och smakar plåtburk 5555

 

[Nam Falang]

Nu frukost

 

[Tallviking]

Pasta med nyplockade kantareller från de småländska skogarna

 

[Saxon]

Junior ville ha pizza igår, degen gjorde han dagen före. Han bakade ut och fixade pizzorna, jag skötte grillen och gräddningen. Det blev väldigt goda pizzor så detta intiativ får han gärna ta igen.

 

[MickeNor]

Hamburgare idag.

 

[Tallviking]

Big Ben

 

[JBK.Ltd.]

Hade inte fläsklägg hemma som @Saxon, gjorde nu i dagarna.
Så det blidde stekfläsk med rotmos...

Smakar nog säkert lika mycket och gott!

@Jo-Be

 

[tongmat]

Var in och handlade i dag då hade Macro fått in en ny korv, mycket god med stuvade makaroner

 

[Norrpilen]

Idag blev det en Chilicon carne & den räcker några dagar.