Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

 
Ibland blir det inte samma som man planerat.
Dock väldigt gott med Blå Band brunsås.

IMG_20221014_215406.webp
 
Lite firre som tyvärr inte höll riktigt den kvalitet jag hade hoppats på.
Ägg, dill, räkor, vitt vin och hummerfond blev det i såsen idag. Lite knaprigt bacon för sältan passade bra till.
Såsen och potatisen var dock en höjdare tillsammans. Ett glas rosé till detta satt perfekt!
E34C6955-FA82-4C05-8E34-0B5298437938.webp
37AED438-60AD-43C3-8BE1-8B0DE4E44817.webp
F1C8A371-8330-4402-BFC3-B7EE13DE4577.webp
 
Idag blev det en Chilicon carne & den räcker några dagar.

20221014_123503.jpg
Ja frysa in och inte slänga är bra.
Frugan hon käkar och sen kan det stå en halv beställning kvar på bordet som åker i bingen.
Det jag lagar för mig och ungarna, blir det rester så åker det i frysen.
Har både köttfärssås och korvstroganoff där från veckan och bara ta ut och äta igen...
Mycket mat som slängs i onödan.
 
Samma ombord, kockerskan lagat köttbullar, pannbiff, pannkakor.
Men släng inte resterna sätt det i kylen och jag käkar både pannbiff och köttbullar är ju kanongott på mackor, så hon ställde dom där istället för slänga och gjorde kanongod röbetssallad istället så vi fick riktigt goa mackor.
Pannkakorna till torsdagslunch perfekt frukost och håller 5 dar iaf.
 
Inte vart sjuk en enda gång under pandemin, jag äter mat som gått ur datum, ketchup kan jag använda 1 år efter best before, kött som legat 1 vecka efter best before, jobbade som fiskare gick i samma kläder 5 dagar utan duscha eller byta men jag blir sällan sjuk. minns inte ens när jag var sjuk sist.
Själv tror jag att renligheten och folks över hygientänk gör folk sjukare, ingen immunitet.
 
Senast ändrad:
Inte vart sjuk en enda gång under pandemin, jag äter mat som gått ur datum, ketchup kan jag använda 1 år efter best before, kött som legat 1 vecka efter best before, jobbade som fiskare gick i samma kläder 5 dagar utan duscha eller byta men jag blir sällan sjuk. minns inte ens när jag var sjuk sist.
Själv tror jag att renligheten och folks över hygientänk gör folk sjukare, ingen immunitet.
Men ändå rantade du runt med munskydd modell värre.
Och trodde att alla var dösmittan.
Har själv inte varit speciellt sjuk och käkar allt som inte luktar illa.
Ketchup kan du använda hur länge som helst det är ju bara socker, ättika och tomater hållbart i decennier.
Sen finns det ju näsborrar och gom att avgöra om något är ätbart eller inte.
Livet är inte mer avancerat än så,
 
Men ändå rantade du runt med munskydd modell värre.
Och trodde att alla var dösmittan.
Har själv inte varit speciellt sjuk och käkar allt som inte luktar illa.
Ketchup kan du använda hur länge som helst det är ju bara socker, ättika och tomater hållbart i decennier.
Sen finns det ju näsborrar och gom att avgöra om något är ätbart eller inte.
Livet är inte mer avancerat än så,
Ja jag gick runt med munskydd och gör så fortsatt i folkträngsel, vem vet kanske därför.
Och inte model större utan normalt vanligt.
 
Tänkte mig idag handla en bit lax på Topz i Phon, när jag fick se priset på 1700 bath /kilot samt killen som stod och fileade en hel fisk blev jag förbannad. Jag samt alla här som kan lite om fisk vet att Regnbåge inte är samma som Norsk atlantlax . Djäkla skojeri, 500 kr /kilot för Regnbågs lax /forell.
Salmo salar skall Norsk Atlantlax heta, inte Steel head som är det Amerikanska namnet på Regnbåge

Blev kycklingfile samt lite info till killen i fiskdisken kan jag säga :(
 
 

Liknande trådar

M
Svar
309
Visningar
23 K
magnusjansson
M
R
Svar
37
Visningar
5 K
glimten66
G
A
Svar
0
Visningar
2 K
A
 
Tillbaka
Topp