Jösses ja det där var mycket vätska. Falukorven har jag inte upplevt det problemet med men visst med köttfärs. Man får smyga ned lite i pannan i taget.Gotländsk blandfärs, tänkte skulle koka ut vätskan, tar väl sin tid.
Under all vätska så var det i början 1kg, undra vad väger efter bortkokat.
Så mycket vätska tycker jag inte man brukar få. När det gäller fläskfärs brukar jag köpa den med 10% fetthalt, då blir det bra. Kostar lite mer men det känns som att det är värt dom extra pengarna.
Endast svenskt kött i så hög utsträckning det går i alla fall.
Absolut! Detta var förr när danska kronan var billig. Nu köper jag uteslutande svenskt kött och fågel.
Jo men även svenskt kött har det fuskats med vätska, har jag lagt in artikel om innan.
Jul färs....
Hmm?
Idag så blir det "chicken wings" BBQ och grillen är under uppvärmning.
Och här är vad vi kommer att stoppa i munnen
De har fått marineras i ett dygn och igår tog jag ut 8 st. för att provköra i airfryern efter halva marinering tiden och fick godkännande av frun & grannen.
Självklart så använde jag kyckling kryddning, en skvätt Curry kryddning från "Smaklökar" inklusive lite ljus och mörk soya.
Stackarna har äntligen fått komma hem i värmen...
@JBK.Ltd.
Ja, det såg ut som om det var mycket mat som du lagade till dig, frun och dottern.
. 5 minuter tuktuk ifrån Landmark/Nana BTS.
