Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[Norrpilen]

Taco kryddad Älgfärs i tortilla bröd blev middag idag.
Måste nöta på älgköttet nästan dagligen för om några månader kommer förhoppningsvis nytt,men än verkar det vara långt ner innan man börjar ana botten i mina frysar

 

[Nam Falang]

Spareribs på grillen och ölen är kall, F1 kval på TVn. Livet leker

 

[Kycklingen]

Fick ca 5 kg rabarber av en jobbarkompis, så ikväll har jag testat detta recept. Blir det gott/bra gör jag om det.
Annars blir det paj/kräm och tillbehör till bakning som tex sockerkakor.

Smakade helt ok till kvällens fläskkarré med bakpotatis
Jag hade i två chili istället för en och jag hade bara äppelvinäger istället för rödvinsvinäger
Så lite mindre äppelvinäger så hade det nog vart perfekt.

 

[Berralund]

Diverse kycklingdelar på nyförvärvet.

 

[Saxon]

Här kokades det ihop en smarrig rödvinsås, sedan några biffar med kappa på grillen.

 

[JBK.Ltd.]

Till dem som älskar maträtten, jag!, själv håller mig ändlöst borta från den..

@JBK.Ltd.

 

[Kycklingen]

Dagens lunch

 

[Boomer]

Åt för mycket i loungen så blev bara lite ost till frukost

 

[andrejsdenruskige]

Åt för mycket i loungen så blev bara lite ost till frukost

Äntligen lite vettiga flygbilder

 

[Saxon]

Lite grillat idag också.

 

[Einar]

Säsongspremiär för färska svenska, inhandlades igår för 29:90 kilot, bara dillen som skall adderas. Sen blir det ryggbiff men grillen får vila idag. Det blåser rejält så avstår.

Svenskane er vel dei einaste landet som bruker dill når dere koker poteter , er det noen som veit om andre land som bruker dill når dei koker poteter .

 

[Einar]

Det er mye god fisk i Thailand . Her er ein måte å tilbreda fisk på ,som vi gjor både i Thailand og Norge , Det er halvtorka fisken , i Norge kaller vi det Boknafisk ,Den er fantastik god , og dyr i Norge ca. Nkr 900 pr kilo . Den beste boknafisken jeg har smakt i Thailannd er av Barracuda den kosta ca Nkr 75,- pr kilo i Thailand , Se foto . I Thailand grillar dei boknafisken , det var svert godt , eller dei legger fisken i saltvannn noen timer , og så ångkoker fisken .

 

[stef@n]

Svenskane er vel dei einaste landet som bruker dill når dere koker poteter , er det noen som veit om andre land som bruker dill når dei koker poteter .

Thailand.

 

[Einar]

Thailand.

Har dei lärt av deg ??? For kjerringen min bruker ikke dill i potetene .

 

[Joe Hill]

Har dei lärt av deg ??? For kjerringen min bruker ikke dill i potetene .

O nu blev jag sugen på dillstuvad potatis, med gravad lax med mycket dill till gravandet, o en slant whisky.

 

[stef@n]

Har dei lärt av deg ??? For kjerringen min bruker ikke dill i potetene .

Jag koker min potatis i Thailand, för det blir bäst så och jag har tid.

 

[stef@n]

O nu blev jag sugen på dillstuvad potatis, med gravad lax med mycket dill till gravandet, o en slant whisky.

Jag också men med isterband eller mettwurst.

 

[Berralund]

Har dei lärt av deg ??? For kjerringen min bruker ikke dill i potetene .

Färskpotatis utan dill kan man lika gärna skippa. Gammal är det inte lika noga med, tycker jag i varje fall.

 

[Joe Hill]

Tycker det är dålig sting i dillen så också i lök samt vitlök.

 

[Joe Hill]

Tycker det är dålig sting i dillen så också i lök samt vitlök.