Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[Fritz]

Vem vill bli granne med dig för lite fläsk.

Inte du hoppas jag!

 

[Räven]

Inte du hoppas jag!

Jag är lycklig pensionär i Thailand och trivs med mina grannar

 

[gorjos]

Starten på gårdagens träff med grabbarna.

Till det snapades det på ett 60%-igt Taiwanesiskt risbrännvin.

Startade med att göra 3 sorters senap.

Fick en bild på den obligatoriska råbiffen. Nu med misomajo.

Missade sedan några bilder på rätter, bla vaniljglass med svart sesampasta. Riktigt gott.
Missade också bild Irish coffee på Sang Som.
Men fick med en bild på delar av osten.

 

[gorjos]

Trots gårdagens utsvävningar var man hungrig idag igen.

Lite annorlunda idag.

 

[andrejsdenruskige]

Dags att grilla då minusgraderna inte är tvåsiffriga

 

[Nisse]

Lunch på Mochit i väntan på avgång.

 

[Tallviking]

Lunch inne i Rayong. Fullt på trottoaren så fick sitta i köket

 

[Nam Falang]

En bira och en burgare

 

[MickeNor]

En bit mat i Bangsaen.

 

[LeWe]

Ostgratinerad falukorv m mos och en pannbiff med en slev stekt lök..

 

[gorjos]

Det frugan fixade till lunch var riktigt bra.

Kom lite thaikorv också.

 

[andrejsdenruskige]

Nu missade jag bilderna helt, men det blev i vanlig ordning grill.
Revbenspjäll stod på menyn, men jag gjorde en focaccia igår och kastade den på grillen.
Blev en krispig yta och faktiskt riktigt bra.

 

[Berralund]

Jag missade som vanligt bilder men det blev Chicken Teriyaki med ris och sallad därtill. Det blev riktigt gott!

 

[JBK.Ltd.]

Klämde i mig två stycken "wraps" med spetskål, gurka, tomat och 1,5 skopa av sås, nu efter åt så känns det som att man har tömt eller ätit hela "smörgåsbordet" på Finlandsfärjan.

@JBK.Ltd. Gott som f--n!

Åt upp resterna av vad som tillräddes i lördags och efter "mognads tid" i kylskåpet, jäklar anåda, det brann i truten på en.
Även i kylskåpet så släpper "Chiliflakesen" ifrån sig sin ilska.

@JBK.Ltd.

 

[Walter]

Inte du hoppas jag!

Jo vars...o dela en elbil med konsekvent schema o rättvist.

 

[Walter]

Lunch inne i Rayong. Fullt på trottoaren så fick sitta i köket

Den där "selek' är top 10 i smak upplevelse

 

[stef@n]

Stoppat I mig ägg och laxmackor till frukost.

 

[Thai Newbie]

Jag missade som vanligt bilderna men det blev Thai, Panaeng Curry med Kyckling, nötig savoury och stark.

 

[Tallviking]

Helgdag idag i Thailand (Makha Bucha - fullmåne) och svärmors födelsedag så det blev gemensam middag efter tempelbesöket på Seafood-restaurang inne i grannbyn Ban Phe

 

[JBK.Ltd.]

Har just stoppat in en "nötbog" i min slowcoocer!

Den har blivit in smetad med Johnnys sötstarka senap och har fått en "Dallas rub BBQ" från "Smaklökarna" som kryddning och under bogen ligger det gul & rödlök inklusive en hel krossad vitlök.
Så nu, blir det low and slow för sju(7) timmar på 120°C.
Vätskan som kommer att komma ur köttbiten blir en sås som kommer att köras i Köksblandarn tillsammans med löken & grädde.
Kan inte sluta på ett bättre sätt för denna stackars köttbit...

@JBK.Ltd.