Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

[apknug]

Idag blir det fiskpinnar pommes och remouladesås.

Det hade inte @Einar kunnat göra bättre själv! Tacka gud för Norsk fisk o Kina för fabriken .

Själv vill jag ha lite spagetti till den "rätten".

 

[Nam Falang]

Idag blir det fiskpinnar pommes och remouladesås.

Nu får @Einar spunk 5555

 

[JBK.Ltd.]

Blev så in i skogen sugen på "Blodpudding" med strimlad vitkål och blåbärssylt.
Sorry, över att jag var så hungrig och glömde bort att ta bilder.
Jag, är fascinerad över hur gott och billig ett paket blodpudding(Halva pkt. gick åt.) kan vara, 11,00kr, sen till det 100-150g vitkål strimlad.
Allt som allt, en kostnad på eller under tjugo kronor...

@JBK.Ltd.

 

[Nam Falang]

Blev så in i skogen sugen på "Blodpudding" med strimlad vitkål och blåbärssylt.
Sorry, över att jag var så hungrig och glömde bort att ta bilder.
Jag, är fascinerad över hur gott och billig ett paket blodpudding(Halva pkt. gick åt.) kan vara, 11,00kr, sen till det 100-150g vitkål strimlad.
Allt som allt, en kostnad på eller under tjugo kronor...

@JBK.Ltd.

Blåbärssylt???

 

[Norrpilen]

Till lunch Tacokryddad älgfärs med lite grönsaker & sås allt i ett tortilla bröd,och blev rester över så blir även det som middag här på jobbet nu.

 

[JBK.Ltd.]

Blåbärssylt???

Alla syltsorter fungerar, blå, jord, drott eller annan sötningsmedel, utom KETCHUP!?! @Nam Falang.

Hade en klasskompis som i skolmatsalen frågade mattanten om ketchup fanns tillgänglig, till blodpudding!!
Men han fick sin ketchup och dränkte sina bitar blodpudding och slafsade sedan i sig av sina ketchup dränkta med glädje..
Alla har en olika syn på hur mat ska smaka.

@JBK.Ltd.

 

[Nam Falang]

Alla har en olika syn på hur mat ska smaka

Det råder det inga tvivel om

 

[Krister]

.

 

[PanPan]

Middag.

 

[Nam Falang]

Får ju fira att det är ”fredag”

 

[Walter]

Middag.

Klong Töy...?

 

[Kentha]

Jepp, eller inte får, sambon kanske blir svartsjuk och ledsen.

Menar du hunden då?

 

[stef@n]

Menar du hunden då?

Nä fan, inte är det lilla Selma.

 

[JBK.Ltd.]

Idag bidde de till lunch, Torskrygg i currysås och till det kokt Bavette pasta N° 13.

Bon Apetit!

@JBK.Ltd.

 

[Tallviking]

Snabbt pitstop i Värnamo idag på väg söderut

 

[Kycklingen]

Snabbt pitstop i Värnamo idag på väg söderut

Rosé garden?

 

[Tallviking]

Rosé garden?

Japp

 

[PanPan]

.

 

[JBK.Ltd.]

Nytt koncept! Och min nyinköpta pyrex.
Har aldrig provat att göra en låda på detta sätt!
Makaroni gratäng typ, med köttfärssås och äggstanning.

Började igår med att tillreda köttfärssåsen och idag så påbörjade jag monteringen av lådan med att koka 5 dl makaroner(Snabb makaroner, hade inte Ideal makaroner hemma), efter halva koktiden så hällde jag av dem och tog min kylskåpskalla köttfärs och blandade ihop de två(för att stoppa kokningen av makaronerna) och tillredde äggstanningen på 5 dl mjölk och 5 ägg med lite salt och svartpeppar(behövde bara 4 dl av stanningen).

Och som lite extra på toppen så rev jag på järnet ca. 4 - 5 dl Greve ost, för lite extra gottigott.

Jo! Köttfärsen, bestod av 250 g köttfärs, 150 g tärnat stekfläsk, 1 hackad lök, 210 g krossade tomater(Mutti) & en burk vatten, 1 tsk Worcestershiresås, 1 tsk HP sås, 2 tsk Sherry Vinäger och till sist 1 kub Köttbuljong, efter det så fick den stå på spisen och puttra ihop sig på låg värme i 1,5 - 2 tim.

Så efter en stunds svalnande så blir det till att skopa ur en normalstor bit för inmundigas och se om det blev ett lyckat koncept.

Bon Apetit!
@JBK.Ltd.

 

[Fritz]

En god ostburgare och en kall Chang på lokahaket.