Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)

 
Fredag, Pratat tidigare med flickvännen i Thailand. Börjar bli riktigt segt.
Får trösta mig med lite god mat. Skål på er där ute
IMG_20201127_183820.jpg
 
Den hönan var alldeles utmärkt och mör, en tannlös typ skulle inte ens behöva anstränga sig allt för mycket för att få i sig maten.
Och polarn gjorde en currysås utav denna värld, med hackad lök, safran, cocosmjölk och lite salt för att balansera sött å salt.
Till detta hade vi 2 risrätter att välja på, Jasmine och/eller Khao niao, jag, själv är ju en sucker för Khao niao vilket jag älskar knåda ihop som de gör i Isaan.
Allt som allt, så blev utgången av tillredd mat ypperilgen smakfull och gott.
 
Den hönan var alldeles utmärkt och mör, en tannlös typ skulle inte ens behöva anstränga sig allt för mycket för att få i sig maten.
Och polarn gjorde en currysås utav denna värld, med hackad lök, safran, cocosmjölk och lite salt för att balansera sött å salt.
Till detta hade vi 2 risrätter att välja på, Jasmine och/eller Khao niao, jag, själv är ju en sucker för Khao niao vilket jag älskar knåda ihop som de gör i Isaan.
Allt som allt, så blev utgången av tillredd mat ypperilgen smakfull och gott.
Min erfarenhet av slowcoocker är att till och med en skosula blir mör. Tycker köttet blir överkokt i en sådan.
 
Funderar på vad jag skall äta idag, har 1kg fläskfärs och 1/2kg nötfärs, kanske en köttfärslimpa eller pannbiffar.
Eller kolja med remouladsås igen, fish and chips är gött.
 
 

Liknande trådar

M
Svar
309
Visningar
23 K
magnusjansson
M
R
Svar
37
Visningar
5 K
glimten66
G
A
Svar
0
Visningar
2 K
A
 
Tillbaka
Topp