Den hönan var alldeles utmärkt och mör, en tannlös typ skulle inte ens behöva anstränga sig allt för mycket för att få i sig maten.
Och polarn gjorde en currysås utav denna värld, med hackad lök, safran, cocosmjölk och lite salt för att balansera sött å salt.
Till detta hade vi 2 risrätter att välja på, Jasmine och/eller Khao niao, jag, själv är ju en sucker för Khao niao vilket jag älskar knåda ihop som de gör i Isaan.
Allt som allt, så blev utgången av tillredd mat ypperilgen smakfull och gott.