PanPan
Forumveteran
Nä, får se om det blir i veckan vi pratar på serva bilen imorrn och kanske köra till Chiang Mai på Onsdag vi får se.
Men batteriet till trimmern är laddat så halvvägs iaf.
Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Men batteriet till trimmern är laddat så halvvägs iaf.
Nam Falang
Forumveteran
Verkar ta lång tid att ladda det där batteriet
PanPan
Forumveteran
Helt sjukt, dina matbilder gör en så hungrig är du säker på att du är chief, med bilderna skulle man tro att du är kock.Junior har träning på måndagar så jag förberedde igår. Köttfärssås som fick puttra ca tre timmar, lite rött vin i höjer smaken.
Serverades idag, betyg från unge herrn blev MVG. Själv intogs en mini flaska rött till detta så jag är också nöjd och belåten.
Nam Falang
Forumveteran
Ja nu rinner snålvattnet. Rödvin till också. Nä jag har lovat mig själv en vit månad efter senaste Thailands trippen. Välbehövligt
Cheif som Chief, ha ha. Grabben gillar att jag/ vi gör både husmanskost och lite annan skit när jag är hemma. Han älskar mammas thai mat också, vill dock få honom lite intresserad av skillnaden på mat och hemlagad mat som får ta lite tid. Han är dock lätt med mat, äter det mesta utan problem. Förbereder honom för den moderna kvinnan som inte kan koka ett ägg 555.
Fiskarn
Forumveteran
Lite märkligt detta med den moderna Thaikvinnan, mina plastdöttrar 23 och 25 är riktigt duktiga på att laga mat. tillika intresserade av detsamma. Däremot är Svärmor(Yai) helt kass på att laga mat. Min hustru är grym på både Svensk husmanskost samt Thaimat, 20 år i Sverige sätter sina spår
Frugan är grym på käk.
Nya högstadieskolan är dock inte locka bra på att servera bra mat. Nu kommer säkert några att gnälla över att på min tid fick man vara tacksam över att man fick någon mat överhuvudtaget. Nu förtiden är det dock så väldigt olika kvalitet på skolkäket. Förra skolan var det jättebra varierad mat, nuvarande bara uppvärmd prefabricerad mat. Plus att nu skall det vara så ”lite” klimatpåverkan som möjligt, vilket gör att de på nuvarande skola köper och serverar en massa vegetariska skit produkter som ungarna inte ens äter, undrar var miljömålen hamnar då med tanke på kasserad/kastad mat? Men de är väl ålagda dessa regler oavsett om maten äts eller slängs så uppfyller de ju målen på pappret.
Nya högstadieskolan är dock inte locka bra på att servera bra mat. Nu kommer säkert några att gnälla över att på min tid fick man vara tacksam över att man fick någon mat överhuvudtaget. Nu förtiden är det dock så väldigt olika kvalitet på skolkäket. Förra skolan var det jättebra varierad mat, nuvarande bara uppvärmd prefabricerad mat. Plus att nu skall det vara så ”lite” klimatpåverkan som möjligt, vilket gör att de på nuvarande skola köper och serverar en massa vegetariska skit produkter som ungarna inte ens äter, undrar var miljömålen hamnar då med tanke på kasserad/kastad mat? Men de är väl ålagda dessa regler oavsett om maten äts eller slängs så uppfyller de ju målen på pappret.
Jag tror även att det är en kostnadsfråga. Kanske använder de miljömålen som ett svepskäl? Vegetabiliska produkter brukar ju vara billigare.
Det krävs en engagerad och kreativ husmor/kock för att få till bra käk som inte är prefab.
På min tid i skolan fick vi mycket prefab, och jag höll tillgodo med det, pga att jag är matglad. Lever, benig stekt sill, äggakaka med fläsk, köpt köttsoppa och blodpudding höll jag mig ifrån och kan än idag inte äta. Jag tror dock att dagens barn och ungdomar inte nöjer sig med det. Det måste finnas engagemang, nytänkande, inspiration och kärlek från köket.
Gottland
Forumveteran
Gå in på svenskar i Khon kaen och fråga gubbarna där, dom har bott här sen urminnes tider och vet säkert
PanPan
Forumveteran
A
apknug
Gäst
Frågan var iof "till bästa pris" och då skiljer det en hel del minst sagt.Få tag på Lax i Thailand idag är det verkligen ett problem, Big-C har tom egen packad.
Fast på just big C verkar det ofta vara ok pris. På farangaffärerna i fiskebyn har jag hittat jäkligt billigt ojämna skivor i neutrala förpackningar.
PanPan
Forumveteran
Såg på 7/11 här idag 300g Laxfile 135 baht, köpte nötbitar 200g 120 baht 300 day grain fed.
Men är väl inte så vanligt att 7/11 har dessa varor, den här är dock rätt välsorterad med nötkött, fisk, räkor, griskött etc 3 frysdiskar och priserna i klass med Big-C, alltid tänkt 7/11 varit dyrare än Big-C innan?
Nu skall frugan laga pizza åt oss.
