Vad gör ni ThaiSnack:are just nu?

 
Hej

Ja det finns på dom flesta marknader uppe i Isaan men dom säger oftast inte att det är häst, men är man en kännare så både man ser och främst känner det på lukten, ofta säljer man det torkat som buffel eller nöt på marknader.

Men både jag och frugns nu döde far käkade gärna hästkött, men frugan och en del andra bybor vägrar äta hästkött och dom reagerade direkt när dom kände att det var hästkött som såldes och serverades.

Misstänker att många äter hästkött i Thailand utan att veta om det.

Mvh isan lover

Visst måste man reagera då köttet inte är så segt som hos en vanlig självdöd vattenbuffel.
Man bör ju reagera positivt
 
Visst måste man reagera då köttet inte är så segt som hos en vanlig självdöd vattenbuffel.
Man bör ju reagera positivt

Hej

Vattenbuffel är t.o.m överlägset vanligt nötkött och hsr betydligt mer smak, lite mer åt vilt till, men det är mörkare ön hästkött som är lite ljusare och mer rödaktigt, men det säkraste sättet att avgöra vilket kött det är genom lukten.

Mvh isan lover
 
Har hunnit med att testa min nya skrivare. Den är bra. Åkt med frugan och handlat thaimat i Solna Centrum. Ett centrum med tveksamma överlevnadschanser efter rivningen av Råsunda och byggandet av nya riksarenan med kringbyggnation. Passar bra i Coronatider. Inte så mycket folk. En snabbt tillslag på Burger King också. En nyhet för i år är en kombinerad krog och affär. Kinesiska ägare gissar vi på. Köper man för mer än 500 får man 12%.

Frugan sprang i väg till en kompis. Efter en stund ringde hon och ville att jag skulle rycka ut och hjälpa kompisens son som höll på att köpa en TV modell större. Lyckades få in 4 vuxna och en stor TV. Frugan lovade att betala ev böter för att tre inte kunde använda bälten. Jag förklarade att det som kostar 100 B i Thailand kan kosta tusenlappar i Sverige.

Näst äldsta barnbarnet fyllde år i dag. Inte så roligt därför att det blev ingen stor tillställning.
 
GOD JUL önskar tomten i Phuket.
IMG_1032.JPG
 
Hej

Idag är det skönt att ha den gamla vedspisen och kökspannan, börjar dagen med en värmande brasa, pojken sover ännu och frugan är och jobbar i hemtjänsten, eftersom det var första gången sedan hon började jobba där som hon ska vara i Sverige på Jul och Nyår så åkte hon på jobb både på Julafton, Juldagen och Annandagen.

54074CD3-9D69-4A3C-8CA1-D551CB3DC87D.jpeg


Den gamla vedpannan i köket värmer gott idag, sen är det självcirkulation utan pump till element i tre av rummen på bottenvåningen, har fungerat sedan 1943.

Mvh isan lover
 
Här har vi vart uppe några timmar redan, Jansson och potatisgratängen är i ugnen, levern färdigkokad till 2 hundar.
Frukosten är avklarad, det blev smörgås med julskinka och senap.

Hej

Låter som en bra start på dagen, vi besökte ju mina föräldrar igår, idag blir det en lugn Jul med familjen hemma, frugan slutar kl 15 sen blir det Julmat igen för oss också.

Mvh isan lover
 
Hej

Låter som en bra start på dagen, vi besökte ju mina föräldrar igår, idag blir det en lugn Jul med familjen hemma, frugan slutar kl 15 sen blir det Julmat igen för oss också.

Mvh isan lover
Jag och sambon delar på oss idag.
Han äter lunch med sina systrar m. Familj.
Och jag äter lunch med mamma, bror o svägerska.
Ikväll är vi hundvakt och vi kommer vara själva hemma. (Självvalt)
I morgon kommer 3 barn med respektive på frukost, dom tar då även med sig hunden hem.
Sen blir det nog vila, äta och bara må bra resten av helgen :)
 
Efter att ha druckit kaffe med frugan ringde äldste sonen för att berätta att vårt gemensamma julfirande ställts in p g a misstänkt C 19 hos hans fru. Trist men inte mycket att göra åt. Sitter nu och funderar över vad som ska hända. Har inplanerat ett besök hos min syster i em.
I dag kan vi hoppas på ett brexitavtal. Det skulle pigga upp mig och börsen tror jag i dessa något dystra coronatider.

God fortsättning på julafton!
 
Tyvärr en helkasst internet, men vi ligger före alla tidsmässigt.
Har nyss kommit ur poolen och svalkar mig kalla öl.

Ser att bli en rejäl julmiddag när man ser vad som levereras till köket.
Fokus på seafood och lumpia (vårrullar)
Kocken är fantastisk....
Kanske lechon, för det eldas på en granntomt.
Bilder kommer i efterskott.... i andra trådar.

God Jul en gång till från vår isolering...
 
 

Liknande trådar

Svar
5
Visningar
2 K
Anonymius
A
M
Svar
7
Visningar
2 K
Anonym
A
A
Svar
1
Visningar
2 K
Anonym
A
 
Tillbaka
Topp