Dagens Lunch/Middags tråd (thaimat och farangmat)
- Trådstartare Kycklingen
- Start datum
Säga vad man vill, du har inga höga krav på kosthållningen. Nej tacka vet jag en risråtta grillad till knaprig perfektion.
Nu blir det dock lasagne som värms upp i ugnen.
Här blir det kotlett med ris och någon sås som sambon får laga
Walter
Forumveteran
Pojken... har ju hamnat i onöd
o vill hem....Fick besök av samma kompis ikväll, han var skeptisk men grabben hade önskat lammracks. Det blev också godkänt, serverades med blomkålsmos med mycket permasanost och en rödvinssås.
Trodde först lammet gått för länge i ugnen men det blev perfekt, tog ur dem vid 57 grader fick vila ca 10 minuter då var temperaturen 62 så inte emellan medium och medium rare.
R
Raderad medlem 9942
Gäst
Närmaste restaurangen ca 100 meter bort är stängd idag och imorgon så jag var och köpte grillad kyckling och ris för 100 baht och äter hemma i helgen. Tycker grillad kyckling brukar smaka bättre här i Thailand än i Sverige där vi sällan köper något färdiglagat. Det ör liksom precis tvärtom mot hur vi äter i Thailand dör vi sällan lagar någon mat hemma.
Frugan föredrar att laga mat på hel kyckling men konstigt nog finns ibland inte någon sådan i frysdiskarna utan bara färsk och ofta då rätt dyr på stormarknaderna. Kanske detta har med att göra att det går få ut mera pengar på styckade delar och att det är rätt få som kan tänka sig att själva stycka en kyckling numera?
Frugan föredrar att laga mat på hel kyckling men konstigt nog finns ibland inte någon sådan i frysdiskarna utan bara färsk och ofta då rätt dyr på stormarknaderna. Kanske detta har med att göra att det går få ut mera pengar på styckade delar och att det är rätt få som kan tänka sig att själva stycka en kyckling numera?
andrejsdenruskige
Forumveteran
Nu är ordningen återställd.
Grisöra och älginälvor
Grisöra och älginälvor
andrejsdenruskige
Forumveteran
Fick besök av samma kompis ikväll, han var skeptisk men grabben hade önskat lammracks. Det blev också godkänt, serverades med blomkålsmos med mycket permasanost och en rödvinssås.Trodde först lammet gått för länge i ugnen men det blev perfekt, tog ur dem vid 57 grader fick vila ca 10 minuter då var temperaturen 62 så inte emellan medium och medium rare.
Det blev det samma här hemma igår.
Brukar baka in den i någon pistagepesto annars men körde någon form av pesto sås istället
Senast ändrad:
Nam Falang
Forumveteran
Har du varit på samma fest som jagNu är ordningen återställd.
Grisöra och älginälvor
andrejsdenruskige
Forumveteran
Har du varit på samma fest som jag
Alltid i ”Thailand”
7 thai, 1 farang. 50/50 könsfördelning.
Törstigt folk dessutom
Tallviking
Forumveteran
En Ägg & Bacon-pizza med en dansk Craft Beer satt som en smäck i väntan på avgång. Blir en tvåstoppare denna resan (Zurich och Musqat)
Nam Falang
Forumveteran
Firar grabbens sista allergivaccinering äntligen är klart efter drygt 3år. Firar med entrecote och potatisgratäng 
Nam Falang
Forumveteran
Blev bilder tillslut. Entrecoten var svår att skära. Vet inte om biten jag hittade var konstigt styckad men men skall nog gå ned.Firar grabbens sista allergivaccinering äntligen är klart efter drygt 3år. Firar med entrecote och potatisgratäng
Tallviking
Forumveteran
TM30-rapporteringen avklarad på 2 minuter så nu blir det enkelt lunch runt hörnet
Nam Falang
Forumveteran
Blir ni kvar hela vintern nu?TM30-rapporteringen avklarad på 2 minuter så nu blir det enkelt lunch runt hörnet
Tallviking
Forumveteran
Ja. Troligen fram till mitten av april men det kan ändras om ett av huset i Sverige säljs under vintern
