Thaistyle? Det funkar ju inte. Eller så gör det det iom att de ej har några förutfattade meningar om smak
Nedan ett klassiskt (svenskt) recept till 1 kg kräftor (ca 18-20 st).
2,5 liter vatten.
1 dl salt.
2 sockerbitar.
En rejäl bukett krondill (kronorna är viktigast, vanlig dill är kasst).
Koka upp lagen (allt ovan ska vara i).
Ta ur dillen och släng i kräftorna, lagen ska stormkoka. Lägg tillbaka dillen.
Låt koka i ca 8 minuter efter att det börjat koka igen.
Ta av från spisen och låt kräftorna svalna i lagen.
Frys in i burk med lag eller ställ i kylen (i lag) i väntan på att ätas.
Sen finns det lika många recept som det finns fiskare, en del har i öl och annat, och mängderna varierar. Men ovan är "vårt" enkla recept.