På jomtien beach, soi Welcome fanns för några år sedan en restaurang vid namn "Sjöboa" - grabbarna som drev den introducerade rökt lax i Thailand...De hade även goa mackor med ägg och bohusmatjes...Gjorde mig ett par till kaffet idag efter promisen...Sörplade i mig direkt ur burken, varm dag, man förlorar mycket salter men inte som i Thailand...Häll litet salt i ett glas med vatten om du är trött och har svettats mycket, det hjälper, man kan göra det någon gång men helst inte ofta...
Burken kostade 10kr på Ica - Sjöboa tog 35bath för en sådan här macka!
Saknar den här kvaliten i Thailand, finns ett franskt kafe' som gör utmärkta mackor med rökt lax men tror det inte finns kvar, låg i köpcentrumet "Big C"...efter Tops....
Gammal vana att ta med ost o kaviar - vet att det numera finns på friendship...visserligen dyrare, bra att det kommit, snart har vi säkert hårt bröd också!
Det borde finnas plats för åtminstone ett kafe' i träsket som kunde göra riktiga mackor!