Mycket bra och jag nyanserad artikel detta einar.
Salt, en nödvändig del av kroppen. För en del kan en hög saltkonsumtion leda till högt blodtryck och vätskeansamling, medan andra kan konsumera stora mängder utan negativa effekter. Att äta för lite salt kan också vara problematiskt. För att minska saltkonsumtionen rekommenderas att undvika processad mat, som står för 77% av saltintaget i genomsnittliga dieter. Istället bör man satsa på en kost rik på färska råvaror och mineraler som magnesium och kalium.
För de flesta är en balanserad kost och måttligt saltintag nyckeln till en hälsosam livsstil.