Stefan´s mat, recept och tips

[stef@n]

Beställde färdigblandade mjölpåsar från Gourmet Plaza i Bangkok. Det finns hur mycket tid som helst att slå ihjäl så idag blev det brödbak. Värma vatten till 48-49 grader blanda ihop och knåda 10-15 minuter, fy tusan vad tråkigt det är att knåda. Nu får jag på att lära mig tyska för intruktionerna på påsen är på tyska, franska och italienska. Tack google.

 

[Holmen]

Har du inte en deg blandare.
den jag har kör jag i en tio minuter , sen får det jäsa i bunken sedan knådar jag för hand några minute.

 

[stef@n]

Har du inte en deg blandare.
den jag har kör jag i en tio minuter , sen får det jäsa i bunken sedan knådar jag för hand några minute.

Jo men det blir bättre manuelt för mig.

 

[stef@n]

Blev ugnsbakad leverpastej igår gjord efter ICA recept, smaskens.

 

[stef@n]

Hittade en gammal bild på min hemmagjorda ketchup, finns recept i något annat inlägg.

 

[in-ka]

Hittade en gammal bild på min hemmagjorda ketchup, finns recept i något annat inlägg.

En kompis i Sverige gör också egen ketchup bara lite lite socker men går åt mycket tomater, så inte billigare än färdigköpt men säkert nyttigare

 

[stef@n]

En kompis i Sverige gör också egen ketchup bara lite lite socker men går åt mycket tomater, så inte billigare än färdigköpt men säkert nyttigare

Och godare, jag har honung i stället för socker.

 

[kurant]

H

Och godare, jag har honung i stället för socker.

Har inte använt ketchup på över 50år.
Fungerar utmärkt utan.

 

[Nox]

H

Har inte använt ketchup på över 50år.
Fungerar utmärkt utan.

Fungerar utmärkt utan????
Av vilken anledning använder du inte ketchup?

 

[in-ka]

H

Har inte använt ketchup på över 50år.
Fungerar utmärkt utan.

Njaa
Som han aboriginer i krokodil Dandie it needs garlic när han åt fladdermus
Tx pommes behöver ketchup

 

[kurant]

Fungerar utmärkt utan????
Av vilken anledning använder du inte ketchup?

Jag använder mycket naturell tomatpasta i maten.
Ketchup är det smaken som jag inte gillar, socker och vinäger.

 

[kurant]

Njaa
Som han aboriginer i krokodil Dandie it needs garlic när han åt fladdermus
Tx pommes behöver ketchup

Pommes är bäst med persiljesmör...

 

[Nox]

Jag använder mycket naturell tomatpasta i maten.
Ketchup är det smaken som jag inte gillar, socker och vinäger.

Ja..smaken är ju som baken
Har jag inte ketchup i kylskåpet får jag nästan abstinens

 

[kurant]

Ja..smaken är ju som baken
Har jag inte ketchup i kylskåpet får jag nästan abstinens

Du är som min dotter, gillar hon inte maten eller smaken så använder hon ketchup.
Finns ingen anledning att förändra smaken av god mat med ketchup.

Men man lyfta smaken av dålig mat med ketchup.

 

[Nox]

Du är som min dotter, gillar hon inte maten eller smaken så använder hon ketchup.
Finns ingen anledning att förändra smaken av god mat med ketchup.

Men man lyfta smaken av dålig mat med ketchup.

Ja där ser man!
Jag tycker att god mat blir ännu godare med ketchup.
Vad vore spagetti och köttfärssås utan ketchup

 

[in-ka]

Ja där ser man!
Jag tycker att god mat blir ännu godare med ketchup.
Vad vore spagetti och köttfärssås utan ketchup

Håller med, bara snobberi att förkasta ketchup som är så gott, passar till det mesta,

 

[ลารัส]

Njaa
Som han aboriginer i krokodil Dandie it needs garlic när han åt fladdermus
Tx pommes behöver ketchup

Fladdermus? Jag kan ha fel men var det inte en typ av leguan

 

[kurant]

Håller med, bara snobberi att förkasta ketchup som är så gott, passar till det mesta,

Prova att få ketchup på en lyxrestaurant,.

på en kvarterskrog står det framme på bordet.
Snabbmatens frälsare.

 

[kurant]

Ja där ser man!
Jag tycker att god mat blir ännu godare med ketchup.
Vad vore spagetti och köttfärssås utan ketchup

Spaghetti är bäst med tryffel samt skaldjur i vitvin och grädde.
I att förglömma squid i eget bläck.

 

[ลารัส]

Prova att få ketchup på en lyxrestaurant,.

på en kvarterskrog står det framme på bordet.
Snabbmatens frälsare.

För många år sedan var jag och mitt lag på ett jobb i Ronneby och käkade naturligtvis på brunnen, det serverades bruna bönor till lunch den här dagen, när den ene killen som är ketchpoholik, och skulle ha ketchup till allt utom möjligen frukost kaffet, frågade kyparen efter ketchup, fick svaret, Jojomensan här finns allt som kan fördärva smaken,,,