Mr.Jo
Forumveteran
Tillbaks till fett att inte kroppen lagrar uppäten fett måste vara en skröna av populärvetenskaparen kostdoktorn. Han är ju lika duktig på metabolism som Rockström på miljön.
Vad jag skriver nu har jag läst på böcker och vedertagen fakta inom den riktiga vetenskapen.
När vi äter fett, eller triglycerider som det också heter, så bryts det ner till fria fettsyror i tunntarmen Nedbrytningen av fettsyrorna sker med hjälp av enzymer och galla från gallblåsan. De tas sedan upp genom tunntarmsväggen och transporteras via lymfsystemet ut i blodet och vidare till levern.
Levern har massor av funktioner. När fettsyrorna kommer till levern får den mycket att göra! Levern kan använda fettsyrorna till bland annat energiproduktion, lagring eller omvandla till glugos. Det finns ingen värkmästare i magen som dirigerar överblivet till utgången.
Fett är inte farligt inte heller proteiner eller kolhydrater vill jag också säga men i lagom doser.
Varför då går folk ner i vikt när de bantar med fett tänker jag inte ta upp. Kan vara så enkelt att folk blir mera fokucerade på mat när de bantar.
Läs gärna riktig forskning i ämnet.
Vad jag skriver nu har jag läst på böcker och vedertagen fakta inom den riktiga vetenskapen.
När vi äter fett, eller triglycerider som det också heter, så bryts det ner till fria fettsyror i tunntarmen Nedbrytningen av fettsyrorna sker med hjälp av enzymer och galla från gallblåsan. De tas sedan upp genom tunntarmsväggen och transporteras via lymfsystemet ut i blodet och vidare till levern.
Levern har massor av funktioner. När fettsyrorna kommer till levern får den mycket att göra! Levern kan använda fettsyrorna till bland annat energiproduktion, lagring eller omvandla till glugos. Det finns ingen värkmästare i magen som dirigerar överblivet till utgången.
Fett är inte farligt inte heller proteiner eller kolhydrater vill jag också säga men i lagom doser.
Varför då går folk ner i vikt när de bantar med fett tänker jag inte ta upp. Kan vara så enkelt att folk blir mera fokucerade på mat när de bantar.
Läs gärna riktig forskning i ämnet.