Har vi något att lära av thailändska kockar ??

[kurant]

Det är inte han som bestämmer vad han ska äta. Han får slafsa i sig vad hushållerskan ställer fram.

Så är det även för mig.

 

[Berralund]

Så är det även för mig.

För dom flesta av oss, eller hur? Men nästa veckas hemleverans har jag riskerat att göra beställningen själv. Återstår att se om jag överlever.

 

[kurant]

För dom flesta av oss, eller hur? Men nästa veckas hemleverans har jag riskerat att göra beställningen själv. Återstår att se om jag överlever.

Jag handlar till största delen min egen mat men slipper laga den själv.

Fungerar bra med vad än hushållerskan ställer fram på bordet.

 

[Einar]

Det er mange faranger som klager på Thai fish oil , men den er meget bra den du får kjopt i Thailand , Men du har enn heil vegg med Thai krydder og fish oil på ICA i Sverige , som ikke var brukandes , påsto kjerringen min , når vi var i Sverige , Det var for mye salt i all Thai-mat og krydder av de som ICA solgte . Her på bilde har vi norsk fish oil , som er svert poppuler i Thailand . Den koster litt , men kvalitet koster penger ,

 

[Berralund]

Det er mange faranger som klager på Thai fish oil , men den er meget bra den du får kjopt i Thailand , Men du har enn heil vegg med Thai krydder og fish oil på ICA i Sverige , som ikke var brukandes , påsto kjerringen min , når vi var i Sverige , Det var for mye salt i all Thai-mat og krydder av de som ICA solgte . Her på bilde har vi norsk fish oil , som er svert poppuler i Thailand . Den koster litt , men kvalitet koster penger ,

Frugan köper inte fisksås på ICA, den köps i thaiaffären.

 

[andrejsdenruskige]

Det er mange faranger som klager på Thai fish oil , men den er meget bra den du får kjopt i Thailand , Men du har enn heil vegg med Thai krydder og fish oil på ICA i Sverige , som ikke var brukandes , påsto kjerringen min , når vi var i Sverige , Det var for mye salt i all Thai-mat og krydder av de som ICA solgte . Her på bilde har vi norsk fish oil , som er svert poppuler i Thailand . Den koster litt , men kvalitet koster penger ,

Det är ju inte lätt när man inte vet var man ska handla.
Finns samma varor i Sverige som i Thailand.

 

[apknug]

Frugan köper inte fisksås på ICA, den köps i thaiaffären.

Men @Einar pratar väl om Fiskolja, det är det på bilden i alla fall, inte fisksås.

Fisksås är en "krydda" för matlagning.

Fiskolja ett kosttillskott.

Du och Einar fick säkert fiskleverolja under kriget, det fick alla barn då.

 

[Fritz]

Jag fick fiskleverolja i första klass, 1959, en gång i veckan tror jag att det var. En tesked var dosen, samma sked till hela klassen.

 

[apknug]

Jag fick fiskleverolja i första klass, 1959, en gång i veckan tror jag att det var. En tesked var dosen, samma sked till hela klassen.

Javisst konstigt att blanda ihop det med Thailändsk fisksås för matlagning.

 

[Berralund]

Javisst konstigt att blanda ihop det med Thailändsk fisksås för matlagning.

Då är jag nog konstig men utgick från att det var fisksås. För fiskleverolja har jag bara inmundigat en gång när jag var liten. En kraftig kaskadspya blev den omedelbara följden, det var bland det mest vedervärdiga jag har smakat. Överlåter gärna eländet åt norrmännen.

 

[apknug]

Då är jag nog konstig men utgick från att det var fisksås. För fiskleverolja har jag bara inmundigat en gång när jag var liten. En kraftig kaskadspya blev den omedelbara följden, det var bland det mest vedervärdiga jag har smakat. Överlåter gärna eländet åt norrmännen.

Var det norsk fiskolja du fick?

 

[Berralund]

Var det norsk fiskolja du fick?

Det minns jag inte, är minst 60 år sedan den hemska upplevelsen.

 

[apknug]

Det minns jag inte, är minst 60 år sedan den hemska upplevelsen.

Då skippar vi Norge, det är ju inte så roligt.

 

[Einar]

Her er ett kjokken redskap i det Thailandske kjokkemet fra oltiden , fra 18 hundretalet og over halva 19 hundretalet , Hva brukte en Thai dette til ????

 

[stef@n]

Her er ett kjokken redskap i det Thailandske kjokkemet fra oltiden , fra 18 hundretalet og over halva 19 hundretalet , Hva brukte en Thai dette til ????

Mala ris.

 

[gunnarg]

Mala ris.

Vad är det som matoraklet Einar vill lära ut som är så revolutionärt?

 

[stef@n]

Vad är det som matoraklet Einar vill lära ut som är så revolutionärt?

Ja det kan man undra.

 

[apknug]

Ja det kan man undra.

Jag skulle tippa på lite sedelärande Thailands matkulturhistoria från två sekel.

Starkt av dig att se vad det är, jag hade ingen susning mer än ett "verktyg/maskin".

Använder Thailändarna Rismjöl sen då?

 

[stef@n]

Det var en gissning.

Thailändarna har kanske använt rismjöl lika länge som svenskar använt vetemjöl.

 

[Einar]

Det minns jag inte, är minst 60 år sedan den hemska upplevelsen.

Sverige lagde fiskeolje for i tiden , med mange trankokeri ved Bohuslän som koker tran av silden , Og ingen svensker var sjuk ,når dei drakk den svenske tranen , påsto dei . Se vedlegg .